土豆片淀粉烘干機(jī)是一種用于將土豆片進(jìn)行快速烘干的設(shè)備。它通過(guò)利用熱風(fēng)對(duì)土豆進(jìn)行加熱,使土豆片逐漸失去水分,從而達(dá)到烘干的目的。
土豆片烘干機(jī)的主要工作原理是:將新鮮的土豆片放入烘干機(jī)內(nèi),然后啟動(dòng)設(shè)備,熱風(fēng)加熱后經(jīng)過(guò)烘干機(jī)內(nèi)部的循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)行循環(huán),將空氣中的水分帶走,實(shí)現(xiàn)土豆片的烘干工作。整個(gè)烘干過(guò)程可以根據(jù)土豆片的不同特性進(jìn)行調(diào)節(jié),以烘干效果和產(chǎn)品質(zhì)量。土豆片烘干機(jī)有著、穩(wěn)定、可靠的特點(diǎn),操作簡(jiǎn)單易上手。并且它也可以用于對(duì)其他蔬菜、水果等產(chǎn)品進(jìn)行快速烘干處理,因此在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品加工行業(yè)得到了廣泛應(yīng)用。
土豆淀粉烘干機(jī)烘干土豆的工藝流程
備料
選擇完整、無(wú)腐爛變質(zhì)的土豆, 洗凈后用削皮刀去皮, 挖除芽眼。如果規(guī)模較大, 可用化學(xué)方法去皮,將去皮的土豆切成3 .5 -5 毫米的薄片, 放入清水中以防氧化變色。
漂燙
在85 ℃-95 ℃ 的水中漂燙1-2 分鐘, 撈出放入清水中冷卻, 瀝干表面水分。
烘干
將土豆片分別放入烘盤(pán)中, 放進(jìn)烘房進(jìn)行烘干, 前期先用低溫定色, 設(shè)置溫度40 ℃ 左右, 再慢慢升溫, 后期烘干溫度控制在60 ℃ -70 ℃ , 要求土豆片含水量為10 % 以下。土豆烘干機(jī)簡(jiǎn)介
熱泵實(shí)質(zhì)上是一種熱量提升的裝置,高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)利用逆卡諾原理,從周?chē)h(huán)境中吸收熱量,并把它傳遞給被加熱的對(duì)象(高溫較高的物體),其原理跟制冷機(jī)相同,都是按照逆卡諾循環(huán)工作,不同的是工作溫度范圍不同。依靠電能吸收空氣中的免費(fèi)熱量并將其轉(zhuǎn)移到烘干房?jī)?nèi)(輸入1度電能量能產(chǎn)生4度電熱能),實(shí)現(xiàn)烘干房溫度提高,配合相應(yīng)的除濕設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料的干燥??諝饽軣岜煤娓蓹C(jī)由壓縮機(jī),冷凝器(加熱器),節(jié)流裝置(電子膨脹閥),蒸發(fā)器(吸熱器),壓縮機(jī)等裝置構(gòu)成了一個(gè)制冷制循環(huán)系統(tǒng)。制冷劑在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動(dòng),它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣體的升壓升溫過(guò)程,它進(jìn)入冷凝器后釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績(jī)?nèi)的空氣,同時(shí)自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài),當(dāng)它運(yùn)行到蒸發(fā)器后,液態(tài)迅速蒸發(fā)吸熱再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài),同時(shí)溫度下降。這是蒸發(fā)器周邊的空氣就會(huì)源源不斷地傳遞給制冷劑,制冷劑不斷地循環(huán)就實(shí)現(xiàn)空氣中的熱量搬運(yùn)到烘干房?jī)?nèi)加熱房?jī)?nèi)空氣達(dá)到干燥物料的程度。1. 土豆烘干機(jī)組成部分
A. 空氣能熱泵烘干除濕機(jī)
B. 聚氨酯發(fā)泡保溫庫(kù)房(定制),可利用原有的烘干房。
C. 循環(huán)保溫風(fēng)管(送風(fēng)+回風(fēng))
D. 強(qiáng)制熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)機(jī)
E. 全自動(dòng)智能控制系統(tǒng)
F. 二次廢熱回收除濕裝置土豆烘干機(jī)的工作原理
依靠電能吸收空氣中的免費(fèi)熱量并將其轉(zhuǎn)移到烘干房?jī)?nèi)(輸入1度電能量能產(chǎn)生4度電熱能),實(shí)現(xiàn)烘干房溫度提高,配合相應(yīng)的除濕設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料的干燥。
空氣能熱泵烘干機(jī)由壓縮機(jī),冷凝器(加熱器),節(jié)流裝置(電子膨脹閥),蒸發(fā)器(吸熱器),壓縮機(jī)等裝置構(gòu)成了一個(gè)制冷制循環(huán)系統(tǒng)。制冷劑在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動(dòng),它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣體的升壓升溫過(guò)程,它進(jìn)入冷凝器后釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績(jī)?nèi)的空氣,同時(shí)自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài),當(dāng)它運(yùn)行到蒸發(fā)器后,液態(tài)迅速蒸發(fā)吸熱再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài),同時(shí)溫度下降。這是蒸發(fā)器周邊的空氣就會(huì)源源不斷地傳遞給制冷劑,制冷劑不斷地循環(huán)就實(shí)現(xiàn)空氣中的熱量搬運(yùn)到烘干房?jī)?nèi)加熱房?jī)?nèi)空氣達(dá)到干燥物料的程度。
淀粉烘干機(jī)設(shè)備,淀粉烘干機(jī),淀粉干燥機(jī),淀粉干燥設(shè)備,脈沖氣流干燥機(jī),淀粉氣流干燥機(jī),紅薯淀粉干燥機(jī),玉米淀粉烘干機(jī),土豆淀粉干燥機(jī),馬鈴薯淀粉烘干機(jī),木薯淀粉烘干機(jī),葛根淀粉烘干機(jī),小麥淀粉氣流干燥機(jī),氣流烘干機(jī),熱風(fēng)管道式氣流烘干機(jī),氣流式淀粉烘干機(jī),熱風(fēng)式管道干燥機(jī),QG系列脈沖式氣流干燥機(jī),強(qiáng)化氣流干燥機(jī),強(qiáng)制攪拌型氣流干燥機(jī)。淀粉設(shè)備加工全程都是機(jī)械化完成,從清洗到粉碎、過(guò)濾、除泥沙、濃縮精制、脫水干燥,然后出干淀粉,自動(dòng)稱(chēng)重包裝,加工用時(shí)短,使用之前只需要調(diào)試好參數(shù),控制數(shù)據(jù)等細(xì)節(jié)就可以輕松生產(chǎn),平時(shí)有1-2個(gè)技術(shù)員監(jiān)測(cè)設(shè)備運(yùn)行,不需要大量人工,省卻一大筆人工成本。被脫水處理后的淀粉物料,通常仍含有大量的水分。根據(jù)淀粉物料的性質(zhì)不同,含水率一般在35%~45%之間,脫水后的物料不能進(jìn)行長(zhǎng)期的保存或運(yùn)輸,晾曬又因其呈粉末狀,有晾曬時(shí)間長(zhǎng),晾曬不易的特點(diǎn)。針對(duì)這些情況,則對(duì)其進(jìn)行再次脫水的處理。濕淀粉的再脫水,就是生產(chǎn)過(guò)程中的干燥工序。目前淀粉行業(yè)普遍采用的氣流干燥機(jī),氣流干燥也稱(chēng)“瞬間干燥”是固體流態(tài)化中稀相輸送在干燥方面的應(yīng)用。該法是使熱空氣和待干燥固體顆粒直接接觸,并使待干燥固體顆粒(淀粉)懸浮于流體中,因而兩相接觸面積大,強(qiáng)化了傳熱傳質(zhì)的過(guò)程,氣流應(yīng)用于散裝物料的干燥單元操作。
#氣流烘干機(jī)#淀粉烘干機(jī)設(shè)備,適用于各種薯類(lèi)淀粉的干燥,也適用于玉米淀粉、小麥淀粉、豌豆淀粉 、葛根淀粉的干燥,也可用于其它要求快速干燥的熱敏性粉狀或?yàn)V餅狀物料的烘干。