物化性質:
相對密度:1.171g/cm3性狀:白色結晶粉末，無臭，有甜酸味
物化性質:
相對密度:1.171g/cm3性狀:白色結晶粉末，無臭，有甜酸味

醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等。煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

其二是利用老鼠有躲到暗處的習慣,當老鼠跑到暗處時寸用電擊它,服用茶氨酸的鼠趨于徘徊在光亮處,以免遭電擊,表明對暗處的危險有較強的記憶?？梢?茶氨酸有提高老鼠的及學習能力的效果。