原料品質(zhì)不穩(wěn)定:代工廠的"宗罪"
純駱駝奶的核心價(jià)值在于其珍貴的營養(yǎng)成分,而這一切的基礎(chǔ)是的生鮮駝奶,但市場上不少代工廠在原料把控上存在嚴(yán)重問題。有的代工廠,初期產(chǎn)品反響良好,但隨著訂單量增加,代工廠為降低成本,開始摻入不明來源的駝奶,導(dǎo)致產(chǎn)品營養(yǎng)成分大幅波動(dòng),終引發(fā)大規(guī)??蛻敉对V,品牌聲譽(yù)毀于一旦。
避坑指南:
1、考察代工廠是否擁有自建駝奶牧場或長期穩(wěn)定的合作牧戶;
2、要求提供原料檢測報(bào)告,關(guān)注蛋白質(zhì)、球蛋白、乳鐵蛋白等核心指標(biāo);
3、實(shí)地考察原料采集、運(yùn)輸和儲(chǔ)存環(huán)節(jié),確保全程冷鏈保鮮。
依巴特乳業(yè)在新疆庫魯斯臺(tái)草原擁有超100萬畝的自有生態(tài)牧場,這里陽光充足、水草豐美,從源頭保障了奶源的純凈安全。
售后服務(wù):考察代工廠的售后服務(wù)能力,如在產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題或市場反饋時(shí),能否及時(shí)響應(yīng)并提供解決方案,是否能提供技術(shù)支持和產(chǎn)品改進(jìn)建議等。
在產(chǎn)品質(zhì)量檢測環(huán)節(jié),傳統(tǒng)企業(yè)通常采用“進(jìn)場檢測、成品檢測、第三方檢測”3重質(zhì)控體系,而?依巴特乳業(yè)集團(tuán)巴特乳業(yè)工廠?創(chuàng)新升級(jí)至?5重檢測標(biāo)準(zhǔn)?,覆蓋“奶站—加工—流通”全鏈條,以更嚴(yán)苛的檢測頻率、更全面的指標(biāo)覆蓋,定義駝乳品質(zhì)新。
在健康飲品的領(lǐng)域中,駝奶正逐漸嶄露頭角,以其特的營養(yǎng)魅力吸引著眾多消費(fèi)者的目光。要深入了解駝奶的品質(zhì),得從其原料——駱駝奶本身說起。?
駱駝奶作為駝乳產(chǎn)品的核心原料,來源特殊且珍貴。駱駝多生活在干旱、半干旱的草原或荒漠地區(qū),它們食用的是天然生長的鹽生植物、沙拐棗等植物。這些植物在惡劣環(huán)境中生長,富含多種特的營養(yǎng)成分,駱駝通過食用這些植物,將其營養(yǎng)轉(zhuǎn)化到奶液之中。駱駝奶相較于牛奶等常見奶制品,具有更高含量的蛋白質(zhì)、維生素C、鐵元素以及不飽和脂肪酸等。
巴特乳業(yè):駝奶貼牌代工的之選?
在眾多的駝奶代工廠中,巴特乳業(yè)脫穎而出,成為眾多品牌商信賴的合作伙伴。巴特乳業(yè)是一家以養(yǎng)殖、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的多元化發(fā)展的企業(yè)。其(新疆)塔城工廠作為集團(tuán)核心業(yè)務(wù)板塊之一,具備強(qiáng)大的生產(chǎn)實(shí)力。?
資質(zhì)認(rèn)證不全:隨時(shí)可能引爆的"定時(shí)炸彈"
純駱駝奶作為特殊食品,相關(guān)資質(zhì)缺一不可,但市場上存在大量"證照不全"的代工廠。
資質(zhì)清單:
√ 食品生產(chǎn)許可證(含乳制品類別)
√ 有機(jī)認(rèn)證(如宣稱產(chǎn)品)
√ 進(jìn)出口資質(zhì)(如需跨境銷售)
依巴特乳業(yè)作為乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的集團(tuán)化企業(yè),核心業(yè)務(wù)包括駱駝養(yǎng)殖、乳制品研發(fā)、生產(chǎn)及銷售、商業(yè)運(yùn)營服務(wù)等,是國內(nèi)品類、產(chǎn)業(yè)鏈條完整、綜合效應(yīng)凸顯的特色乳企業(yè)之一。同時(shí)也是新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第九師招商引資企業(yè),并牽頭成立了新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第九師駱駝產(chǎn)業(yè)推廣協(xié)會(huì)。