那究竟什么東西是屬于“減壓食物”呢?營養(yǎng)師表示主要仍以抗氧化物質(zhì)為主,像是維生素B群、維生素C、維生素E、鈣、鎂、Q10、異黃酮、多酚類、茄紅素以及胡蘿卜素等。另外,有些食物種類可以幫助減緩壓力:
1.碳水化合物:富含淀粉等醣類成分的食物,包括米飯、面條、馬鈴薯、雜糧面包、地瓜、南瓜等主食類。碳水化合物能促進(jìn)腦部分泌腦神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)(血清素),讓腦部運(yùn)作順暢,頭腦清明,所以適量攝取碳水化合物,有幫助體內(nèi)腦神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)運(yùn)作。
減壓食物
減壓食物
2.纖維質(zhì):壓力容易造成腹部絞痛或是便秘,因此多吃些富含纖維質(zhì)的蔬果、谷物,能幫助消化系統(tǒng)的運(yùn)作。另外,全麥谷類也可以促進(jìn)分泌腦神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì),提升身體反應(yīng)。營養(yǎng)師建議每天至少攝取25公克的纖維質(zhì),早餐以完整水果取代果汁,全麥片也是很好的選擇。
3.蔬菜:多攝取蔬菜,補(bǔ)充其中的左旋色胺酸(L-Tryptophan),可以幫助腦部產(chǎn)生血清素(Serotonin)。另外,各色蔬菜包括綠色(如花椰菜)、黃色(如玉米、黃甜椒等)、橘色(如胡蘿卜)等,都含有豐富的礦物質(zhì)、植物多酚(phytochemicals)、維生素,可以提升反應(yīng)以及預(yù)防疾病。
4.水果:是維生素佳的來源,可以幫助釋放壓力。另富含植物多酚,為抗氧化物,可提升反應(yīng)以及預(yù)防疾病。如酸角,錯纖維能增強(qiáng)腸道蠕動。
5.魚類:深海魚類包括鮪魚、鮭魚、沙丁魚、鱒魚、鯖魚等,因?yàn)槠浜写罅康腛mega-3,可以強(qiáng)化心臟與動脈,并維持身體血管與血液循環(huán)方面的健康。
6.乳制品:其中含有蛋白質(zhì),可幫助回復(fù)大量消耗的能量。建議選擇低鹽、低脂的牛奶、優(yōu)格或是奶酪片,以減少身體的負(fù)擔(dān)。
7.堅果類:因其富含單元不飽和脂肪酸與蛋白質(zhì),可補(bǔ)充能量,且含多種礦物質(zhì)尤其是微量礦物質(zhì),可增加抗氧化能力。
拒絕升壓食物,減少身體傷害
營養(yǎng)師列舉十點(diǎn)習(xí)慣,當(dāng)你使之便成自己的生活習(xí)慣時,相信你會發(fā)現(xiàn)自己的身體真的有所不同。
1.吃早餐:無論如何你都應(yīng)該吃點(diǎn)早餐,一個蛋與一杯柳橙汁、或一份水果就足夠,不需太復(fù)雜。
2.喝綠茶:咖啡因會提升壓力因此如果想要解壓以及改善自己的心情,不妨考慮換成含有低咖啡因的綠茶,不只是可以鎮(zhèn)靜情緒,同時又含有兒茶素等抗氧化物質(zhì)。
3.選擇新鮮果汁取代碳酸飲料:如果你是喜歡喝碳酸飲料的人,如可樂、汽水等,建議選擇新鮮果汁或無糖的氣泡水更為健康。
4.下午2點(diǎn)過后嚴(yán)禁咖啡因:咖啡因要完全消化殆盡至少需要6個小時以上,因此如果愈晚喝愈會影響自己的睡眠。
5.隨身攜帶小點(diǎn)心:在你的車?yán)铩⑥k公室或是皮包內(nèi)放置豐富蛋白質(zhì)的小點(diǎn)心如小包綜合堅果葡萄干、杏仁小魚干等,可以幫助避免血糖下降伴隨而來的心情擺蕩與疲勞。
6.自己準(zhǔn)備便當(dāng):花點(diǎn)時間帶便當(dāng),不只可以省錢,還可以吃進(jìn)更多的健康。
7.讓不適當(dāng)?shù)氖澄镞h(yuǎn)離你:盡量不要在家里儲放含高糖、高油脂或是任何不健康成分的食物。
8.為家里規(guī)劃健康花費(fèi):建議每個星期為自己或家人規(guī)劃健康菜單或點(diǎn)心。
9.消除壓力與緊張的活動:選擇瑜珈、寫日記、運(yùn)動、大笑、泡湯、按摩…等任何你喜歡的方式放松自己緊繃的神經(jīng),釋放壓力。
10.設(shè)計一個放松的環(huán)境:為自己準(zhǔn)備一頓舒服、美味的餐點(diǎn),關(guān)上電燈,點(diǎn)亮一些香芬蠟燭,喇叭流泄出自己喜歡的音樂或是放映一部好看的電影,坐在沙發(fā)上享受這舒適的時刻。
提醒大家,食物是“幫助”紓解壓力、心情低落、焦慮的方法,不能“治愈”或“完全解除”壓力,因?yàn)楫?dāng)初造成壓力的來源根本不是食物,所以要完全擺脫壓力,的路徑就是消除壓力來源,如此才能真正獲得一個自在的心靈
科學(xué)研究證明,植物在千百萬年漫長的進(jìn)化演變過程中,已經(jīng)練就了一身非凡絕招,許多植物有累積某些金屬元素的能力。如堇菜好鋅、香薷含銅比較豐富、煙草含鈾特別多,還有紫云英含硒、苜蓿含鉭、石松含錳格外豐富。生長在含黃金特別多的土壤中的玉米或木賊草,燒成灰,每噸竟可以提取到10克黃金。有些植物能累積稀有金屬,如鉻、鑭、釔、鈮、釷等,被稱為"綠色稀有金屬庫"。它們對稀有金屬的聚集能力要比一般植物高出幾十倍、成百倍,甚至上千倍。比如鉻,在一般植物中用光譜檢測也很難發(fā)現(xiàn),而鳳眼蘭卻能在根上累積鉻,其含量可達(dá)到0.13%。
這一系列的發(fā)現(xiàn)引起了科學(xué)家們的興趣,被人們稱為"綠色冶金"技術(shù)。預(yù)言如果這一成果取得突破性的進(jìn)展,人類將有可能通過種植植物來獲得所需的金屬,同時還可以改善遭受人類破壞的環(huán)境
玻璃瓶是傳統(tǒng)液態(tài)奶的包裝材料,可作為乳品生產(chǎn)企業(yè)在附近城市銷售的宅配渠道常用的包裝。玻璃瓶材料的包裝有較好的阻隔作用,可以避免外部空氣對牛奶的污染,也可阻止牛奶風(fēng)味物質(zhì)的擴(kuò)散。 [5]
塑料
目前市場上的巴氏殺菌奶、溫瞬時滅菌奶的包裝材料使用較多的為塑料材質(zhì)包裝。塑料瓶有多種共擠和單層材質(zhì)兩種結(jié)構(gòu)的HOPE瓶以及BOPP瓶,具有易攜帶、保質(zhì)期長、易儲存等優(yōu)點(diǎn)。 [5]
無菌塑料袋牛奶,使用的包裝材料比較薄,與無菌紙包裝的紙鋁復(fù)合材料有很大不同,這種材料即使經(jīng)過特別處理,其隔絕外部光線的效果比不上鋁箔,因此塑料袋包裝的牛奶保質(zhì)期一般為一個月。這種包裝經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,但其材料較薄,容易出現(xiàn)破包。 [5]
百利包
其結(jié)構(gòu)為多層無菌復(fù)合膜,有三層黑白膜,也有高阻隔5層、7層共擠膜及鋁塑復(fù)合膜,材料不同,其保質(zhì)期從1個月到6個月不等。百利包內(nèi)層為熱封層,添加黑色母料起到阻擋光線的作用;中間層和外層印刷層添加白母料起到遮蓋黑色和阻隔光線的作用。 [5]
糠醇樹脂是呋喃樹脂系列產(chǎn)品中的一種。呋喃樹脂是指以具有呋喃環(huán)的糠醇和糠醛作原料生產(chǎn)的樹脂類的總稱,其在強(qiáng)酸作用下固化為不溶和不熔的固形物,種類有脲醛改性呋喃樹脂、酚醛改性呋喃樹脂、酮醛改性呋喃樹脂、脲醛酚醛改性呋喃樹脂等??反紭渲怯煽反紴橹黧w加入脲醛樹脂或酚醛樹脂預(yù)縮聚物而成的,外觀為褐色液體,耐熱性和耐水性都很好,耐化學(xué)腐蝕性,對酸、堿、鹽和有機(jī)溶液都有優(yōu)良的抵抗力,是優(yōu)良的防腐劑??反紭渲瑥?qiáng)度高,是木材、橡膠、金屬和陶瓷等優(yōu)良的黏結(jié)劑,也可用于生產(chǎn)涂料。糖醇樹脂的一個重要用途是在機(jī)械工業(yè)的鑄造工藝中作砂芯粘結(jié)劑,特別適用于大規(guī)模的、大批量的機(jī)械制造,如汽車軍工、內(nèi)燃機(jī)、柴油機(jī)、縫紉機(jī)等的生產(chǎn)。用于鑄造砂芯的黏結(jié)劑時,糠醇樹脂具有以下特點(diǎn):固化速度快、常溫強(qiáng)度高、潰散性好;根據(jù)不同鑄件的含碳量,可選擇不同含氮量的樹脂;發(fā)氣小、高溫強(qiáng)度高、熱膨脹性適中、脆性大、氣孔傾向小、吸濕性大。在加入尿素改性后,可根據(jù)不同要求生產(chǎn)不同含氮量的糠醇樹脂,以滿足鑄鋼、鑄鐵和其他有色金屬鑄造工藝的要求。
丙烯酸改性環(huán)氧醋和苯丙兩種水性防銹漆漆膜的硬度大于純丙和醇酸防銹漆,造成這種差異的主要原因是丙烯酸改性環(huán)氧醋和苯丙兩種聚合物中存在剛性苯環(huán)結(jié)構(gòu);附著力以丙烯酸改性環(huán)氧醋水性漆好,醇酸防銹漆次之,苯丙和純丙防銹漆較差。以上結(jié)果表明水性防銹漆漆膜的機(jī)械性能不比溶劑型醇酸防銹漆差,在某些方面甚至更好。
蒸餾水浸泡實(shí)驗(yàn),溶劑型醇酸防銹漆140小時產(chǎn)生小泡,丙烯酸改性環(huán)氧醋防銹漆72小時起泡,純丙和苯丙防銹漆分別在48和36小時已是滿板泡;鹽水浸泡實(shí)驗(yàn),溶劑型醇酸漆480小時仍無變化,丙烯酸改性環(huán)氧醋防銹漆巧6小時起泡,純丙和苯丙防銹漆則分別在72和48小時有較多泡。以上結(jié)果說明溶劑型醇酸防銹漆的耐水、耐鹽水性要明顯優(yōu)于水性防銹漆。
水性防銹漆的漆基在聚合、制漆過程中加人了一定量的乳化劑和各種助劑,這些物質(zhì)在涂料成膜后殘存于漆膜中形成水的通道,增加了水對涂膜的滲透,導(dǎo)致涂膜耐水、耐鹽水性能降低。(2)二者成膜方式不同,水性涂料中的高分子聚合物以乳膠粒的形式分散于水中,為兩相體系,涂布于底材后,水分蒸發(fā),乳膠粒相互靠近聚結(jié)成膜,高聚物分子的分散與運(yùn)動不如在有機(jī)溶劑中舒展、均勻,微觀上難以形成均勻致密的涂膜,使得膜的滲透性增大。對于溶劑性涂料,高分子樹脂以分子形式均勻分散在有機(jī)溶劑中,為均相體系,分子間相互交疊纏繞,溶劑揮發(fā)很快,留下高分子物質(zhì)形成均勻致密的三維網(wǎng)狀涂層,漆膜的機(jī)械屏障作用較水性涂膜要好。