回收食品添加劑:食品添加劑具有以下三個(gè)特征:
1、為加入到食品中的物質(zhì),因此,它一般不單作為食品來(lái)食用;
2、既包括人工合成的物質(zhì),也包括物質(zhì);
3、加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要!
食品添加劑的安全使用是非常重要的。理想的食品添加劑好是有益無(wú)害的物質(zhì)。食品添加劑,特別是化學(xué)合成的食品添加劑大都有一定的毒性,所以使用時(shí)要嚴(yán)格控制使用量。食品添加劑的毒性是指其對(duì)機(jī)體造成損害的能力。毒性除與物質(zhì)本身的化學(xué)結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)有關(guān)外,還與其有效濃度、作用時(shí)間、接觸途徑和部位、物質(zhì)的相互作用與機(jī)體的機(jī)能狀態(tài)等條件有關(guān)。因此,不論食品添加劑的毒性強(qiáng)弱、劑量大小,對(duì)人體均有一個(gè)劑量與效應(yīng)關(guān)系的問(wèn)題,即物質(zhì)只有達(dá)到一定濃度或劑量水平,才顯現(xiàn)毒害作用。
我國(guó)大部分再生資源回收企業(yè)多采取粗放式經(jīng)營(yíng)和管理方式、產(chǎn)業(yè)鏈條短、產(chǎn)品單一、生產(chǎn)工藝門檻低、增值水平低、同質(zhì)化現(xiàn)象明顯,具有一定規(guī)模的企業(yè)回收量?jī)H占回收總量的10%至20%,行業(yè)小、散、差的特點(diǎn)明顯,組織化程度低,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較差。此外,再生資源回收企業(yè)政策依賴度高、抗風(fēng)險(xiǎn)能力差,有政策支持的領(lǐng)域如廢棄電器電子回收拆解企業(yè)發(fā)展較好,其他缺乏政策支持的品種,一旦政策、市場(chǎng)或價(jià)格發(fā)生變化,企業(yè)就面臨倒閉風(fēng)險(xiǎn),不能適應(yīng)市場(chǎng)快速發(fā)展的要求。