?多場景適用性?
廣泛應(yīng)用于牛奶、醬腌菜、豆制品、罐頭、肉類等食品的滅菌,部分機型還可用于殺青、固色等工藝?
?操作便捷性?
配備無極變頻調(diào)速或網(wǎng)帶輸送系統(tǒng),運行平穩(wěn)且噪音低,故障率低,維護簡單?
?定制化服務(wù)?
可根據(jù)客戶需求定制殺菌槽尺寸、網(wǎng)帶規(guī)格及加熱功率,適配不同生產(chǎn)工藝?
巴氏殺菌機不僅適用于各種低溫肉食制品,如火腿腸、香腸等,還廣泛應(yīng)用于水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、豆制品、酸奶和奶制品等的滅菌。此外,該機還適用于真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物以及玻璃瓶包裝的醬菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。同時,它也適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序,提高了滅菌的一致性和成功率。
巴氏殺菌機特點:
該機除電機、軸承等標準件外均采用加厚食品級304不銹鋼材質(zhì)制作, 不易生銹,耐腐蝕性能強,符合食品安全衛(wèi)生要求。設(shè)備全部采用激光切割機下料,切縫平整,光滑,度高。巴氏殺菌機的入料,出料全部采用304不銹鋼加厚型網(wǎng)帶自動傳輸,網(wǎng)帶承重性能強,耐用,不易斷,網(wǎng)帶運行平穩(wěn),無噪音,強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。該機設(shè)有的自動溫控系統(tǒng)和特殊設(shè)計以水溫均勻的部件。多層保溫處理結(jié)構(gòu),內(nèi)膽材料厚,剛性好,熱損少,是食品蔬菜加工的設(shè)備。