日常使用工業(yè)冷水機的時候，工業(yè)冷水機散熱全部依靠水源將熱氣帶走，如果在高速運行的時候，突然沒有任何水源的流動，那么大量的熱量無法及時的進行揮發(fā)，導致溫度上升的速度非?？?。當溫度達到高溫臨界點的時候，工業(yè)冷水機會通過停機的方式保護自己。因此斷水故障只要出現，工業(yè)冷水機通常會在運行15分鐘左右的時候停止運行，以達到保護工業(yè)冷水機核心部件的目的。

冷水機組在標準工況下運行，其冷凝器回水溫度為30℃，出溫度為35℃。對于在運行的冷水機組，環(huán)境條件、負荷和制冷量都已成為定值。這時，冷凝熱負荷無疑也為定值。標準規(guī)定進、出水溫差為5℃，冷卻水流量必然也為一定值。而且該流量與進出水溫差成反比。所以，冷水機組在標準工況運行，只要規(guī)定冷卻水的進出水溫差就行了。這個流量通常用進、出冷凝器的冷卻水壓力降來控制。

由于制冷劑液柱高度的影響，滿液式蒸發(fā)器底部的蒸發(fā)溫度要液面的蒸發(fā)溫度。不同的制冷劑，在不同的液面蒸發(fā)溫度受靜液高度的影響不同。無論哪一種制冷劑，液面的蒸發(fā)溫度越低，靜液高度對蒸發(fā)溫度的影響也就越大。因此，只有在蒸發(fā)壓力較高時，可以忽略靜液高度對蒸發(fā)溫度的影響。當蒸發(fā)溫度較低時，就不能忽略。也就是說，此時使用滿液式蒸發(fā)器就變得不經濟了。