低溫長期儲糧是使糧堆溫度長期保持在15℃（低溫）或20℃（準(zhǔn)低溫）以下。糧食的低溫儲藏是國際公認(rèn)的科學(xué)、儲糧方式。具有以下顯著優(yōu)點(diǎn)：
·減少因蟲害和微生物滋長造成的損失。不需藥物熏蒸，從而減少污染，保持糧食衛(wèi)生。
·減緩谷物顆粒的新陳代謝，延緩品質(zhì)陳化及劣變，保持成品糧的色、香、味，保持糧食食用品質(zhì)，特別適用于稻谷、玉米和油料的儲存。
·減少谷物因呼吸、蟲害、高溫發(fā)熱、霉變及倒倉而造成的損失，大幅度降低儲糧成本。

谷物冷卻機(jī)使用中遇到的問題如下幾條：
　　1、過壓保護(hù)停機(jī)；
　　2、出風(fēng)溫度、濕度過高保護(hù)停機(jī)；
　　3、過載保護(hù)停機(jī)；
　　4、變頻器故障保護(hù)停機(jī)；
　　5、顯示屏的示值不正常顯示；
　　6、制冷壓縮機(jī)不工作。
　　遇到上述問題出現(xiàn)，許多人認(rèn)為是設(shè)備故障。但實際上谷物冷卻機(jī)能否正常使用，則取決于人員的操作方法，環(huán)境溫度的高低，這是客觀環(huán)境與硬件設(shè)施之間，不容忽視的重要因素之一。

過壓保護(hù)停機(jī)，這個問題出現(xiàn)的比較頻繁，如何判斷和解決哪？
　　1、要了解當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境溫度，開機(jī)時的時間；
　　2、要會觀察出現(xiàn)的是高壓保護(hù)還是低壓保護(hù)停機(jī)；
　　a、假如開機(jī)時環(huán)境溫度偏高，就可能出現(xiàn)高壓保護(hù)停機(jī)。
　　這是因為氟利昂的壓力，是隨環(huán)境溫度而變化，不同的溫度對應(yīng)不同的蒸發(fā)壓力。當(dāng)環(huán)境溫度超過36℃時，即使設(shè)備不工作，其壓力也會達(dá)到12kg/cm2，此時開啟壓縮機(jī)，它的排氣壓力很有可能超25kg/cm2過壓保護(hù)。
　　出現(xiàn)這種情況，可以按壓力繼電器的復(fù)位健復(fù)位，待環(huán)境溫度降低時，重新開機(jī)即可。
　　b、當(dāng)開機(jī)時環(huán)境溫度不高，出現(xiàn)高壓保護(hù)停機(jī)。

谷物冷卻機(jī)維護(hù)保養(yǎng)規(guī)程
　　1、保持機(jī)房清潔及通風(fēng)良好，每天要對冷凝器和機(jī)組的暴露部件進(jìn)行一次清洗除污工作，并適當(dāng)緊固各緊固件，消除震動，防止泄漏。
　　2、定期檢查電器線路連接是否牢固，絕緣保護(hù)可靠；壓縮機(jī)緊固螺栓是否松動；壓縮機(jī)潤滑油油面是否在正常位置。
　　3、定期檢查冷卻水塔的噴嘴、內(nèi)管過濾器是否堵塞，轉(zhuǎn)動臂、供水管、球閥、皮帶是否良好。
　　4、每月檢查并清洗冷卻水、冷凍水進(jìn)水側(cè)過濾管芯；檢查管道中是否有空氣。
　　5、如在視油鏡中看到大量的泡沫則表示有制冷劑在油中稀釋，應(yīng)采取調(diào)節(jié)水閥或控制閥、檢查和調(diào)整膨脹閥、檢查冷卻水溫度、機(jī)組運(yùn)行電流、補(bǔ)充制冷劑等措施。
　　6、每次停啟的間隔為5～15分鐘，且每小時的啟動次數(shù)不得超過4次。
　　7、出現(xiàn)高壓保護(hù)、低壓保護(hù)、壓縮機(jī)過載、油壓差、壓縮機(jī)高溫保護(hù)等問題時，操作人員要檢查故障原因，在故障未排除前不得強(qiáng)行開機(jī)運(yùn)行，更不能擅自改動設(shè)備中的各種保護(hù)的設(shè)定值。
　　8、若非緊急情況不得切斷主電源，若機(jī)組長期停止使用，則應(yīng)先關(guān)閉機(jī)組，再關(guān)閉主電源，并將系統(tǒng)內(nèi)的水放盡。

環(huán)溫低，濕度大，一般的通風(fēng)風(fēng)機(jī)已無法使用，此時可以利用谷物冷卻機(jī)，來給倉糧降溫除濕，這時使用設(shè)備尤其要注意，壓縮機(jī)的預(yù)熱時間是否足夠，開啟的壓縮機(jī)的臺數(shù)應(yīng)酌情減少。等待設(shè)備自動卸載，需要調(diào)整時間較長，我們則可以采取手動方式，停止壓縮機(jī)的工作臺數(shù)。當(dāng)設(shè)置的溫度低，濕度小時，設(shè)備為達(dá)到要求的溫度，就會降低風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速，提高后加熱級別，用來滿足出風(fēng)溫度、濕度的要求，在同樣環(huán)境工作時，兩臺設(shè)備對比，風(fēng)機(jī)頻率相差很大，對糧倉的降溫的效果也是截然不同。

谷物冷卻機(jī)用于低溫儲藏谷物，通過對谷物的低溫恒濕處理，使其避免蟲害、霉變，并減少谷物呼吸損耗和倒倉損失，達(dá)到保鮮、延緩陳化和長期穩(wěn)定儲藏的目的。機(jī)組具有性能可靠、控制精度高、操作簡單等特點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于熱帶、溫帶地區(qū)的糧倉飼料廠等。
一聽 聽谷物冷卻機(jī)油泵聲音是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
二看 看谷物冷卻機(jī)各部件尤其是上、下刀具的螺栓是否松動。
三工作 由專人指揮劃線、吊板按圖紙尺寸下料。