硬度是指抵抗外界壓入、刻劃、研磨的能力，是鑒別和田玉的重要標(biāo)志之一。硬度大，則玉器拋光性好，亮度好，且能長(zhǎng)期保存。和田玉的摩氏硬度為6.0—6.5，因結(jié)構(gòu)的不同會(huì)有一定變化，一般說(shuō)同一產(chǎn)地青玉硬度稍大于白玉。工藝界以往在劃分低、玉中，硬度是一個(gè)重要指標(biāo)，一般說(shuō)來(lái)，玉硬度較大，低檔玉硬度較小。玻璃的摩氏硬度為5—5.6，和田玉刻劃玻璃會(huì)留下明顯的劃痕，而和田玉卻絲毫不會(huì)被劃傷，這也是鑒別和田玉的一個(gè)重要特征。

和田玉按產(chǎn)出環(huán)境進(jìn)行分類，可以分為原生礦：山料；次生礦：山流水、子料、戈壁料。不同產(chǎn)地的產(chǎn)出環(huán)境有各自的特點(diǎn)，因此在和田玉的品質(zhì)上會(huì)有所不同，同種級(jí)別情況下，子玉質(zhì)量佳、價(jià)值高，山流水次之。

質(zhì)地是玉石質(zhì)量的綜合表現(xiàn)，包括形狀、滋潤(rùn)程度、裂紋、雜質(zhì)等等。和田玉的礦物組成決定了其質(zhì)地優(yōu)良：

（1）因其粒度極細(xì)，所以質(zhì)地非常細(xì)膩，是古人所謂的“縝密而栗”，為其他玉石所不及。

（2）溫潤(rùn)滋澤。即具有油脂光澤，給人以滋潤(rùn)柔和之感，古人所謂的“溫潤(rùn)而澤”，羊脂玉就是以玉滋潤(rùn)如羊脂一般而。

（3）有適中的透明度。即“水頭好”，為微透明。琢成的玉件顯得水靈，有生氣。

（4）雜質(zhì)極少。有的達(dá)到無(wú)瑕的程度，而且里外一致，是古人所謂的“瑕不掩瑜，瑜不掩瑕”，或“鰓理自外，可以知中”。