食品級(jí)氧化鈣在環(huán)保中的“綠色角色”
除食品工業(yè)外,食品級(jí)氧化鈣還用于環(huán)保領(lǐng)域。在污水處理中,它可調(diào)節(jié)pH值,去除重金屬離子和磷酸鹽,降低水體污染;在土壤改良中,能中和酸性土壤,補(bǔ)充鈣元素,提升土壤肥力。其天然成分可降解,實(shí)現(xiàn)了“食品級(jí)安全”與“環(huán)保可持續(xù)”的雙重價(jià)值。
食品級(jí)氧化鈣的安全爭(zhēng)議:科學(xué)認(rèn)知消除誤解
部分消費(fèi)者對(duì)“生石灰”用于食品存在顧慮,實(shí)則食品級(jí)氧化鈣經(jīng)嚴(yán)格提純,安全性已通過(guò)國(guó)家認(rèn)證(GB30614—2014)。其在食品中的殘留量極低,且會(huì)與胃酸反應(yīng)生成無(wú)害的氯化鈣,被人體吸收或排出。只要合規(guī)使用,不會(huì)對(duì)健康造成危害,無(wú)需過(guò)度擔(dān)憂。
食品級(jí)氧化鈣的“檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)”:安全的道防線
食品級(jí)氧化鈣需通過(guò)多項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè),包括純度(≥95%)、重金屬(鉛≤0.001%,砷≤0.0003%)、pH值、細(xì)度等。檢測(cè)方法依據(jù)GB30614—2014,采用化學(xué)分析和儀器分析(如原子吸收光譜)結(jié)合。合格產(chǎn)品需附帶檢驗(yàn)報(bào)告,消費(fèi)者可通過(guò)查看報(bào)告確認(rèn)其安全性。