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??民以食為天，保障食品安全是食藥監(jiān)管部門義不容辭的責(zé)任。作為食品檢驗員，應(yīng)保持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，加強(qiáng)知識和技能學(xué)習(xí)，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識，把好食品安全的關(guān)，守護(hù)廣大群眾"舌尖上的安全"。
??一、成都食品檢驗員培訓(xùn)背景
??食品檢驗是指研究和評定食品質(zhì)量及其變化的一門學(xué)科，它依據(jù)物理、化學(xué)、生物化學(xué)的一些基本理論和各種技術(shù)，按照制訂的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，如國際、國家食品衛(wèi)生/安全標(biāo)準(zhǔn)，對食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗，以確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。食品檢驗的內(nèi)容包括對食品的感官檢測，食品中營養(yǎng)成分、添加劑、有害物質(zhì)的檢測等。食品檢驗工其實就是負(fù)責(zé)食品檢驗的人員。
??二、成都食品檢驗員培訓(xùn)對象
??食品生產(chǎn)企業(yè)，餐飲配送企業(yè)等技術(shù)人員和檢驗人員;單位中從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位
成都農(nóng)產(chǎn)品檢驗員，農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員證書，考核合格后頒發(fā)食品檢驗員技能等級證書
三、成都食品檢驗員培訓(xùn)大綱
??(一)法定計量單位知識和常用量的法定計量單位。
??(二)誤差和數(shù)據(jù)處理基本概念。
??(三)實驗室用電常識。
??(四)食品檢測基礎(chǔ)知識。
??(五)化學(xué)基礎(chǔ)知識。
??(六)微生物檢測基礎(chǔ)知識。
??(七)實驗室安全防護(hù)知識。
??(八)食品安全衛(wèi)生基礎(chǔ)知識。
??四、成都食品檢驗員證書
??考核合格后頒發(fā)食品檢驗員技能等級證書(證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗人員職業(yè)技能水平的資格憑證)。
??五、成都食品檢驗員證書適用范圍
??證書適用于食品、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)和餐飲行業(yè)辦理生產(chǎn)許可證(SC)，年審，投標(biāo)使用。
??六、成都食品檢驗員提交資料
??申請人需要提交職業(yè)能力申請表、身份證復(fù)印件，學(xué)歷復(fù)印件，一寸照片(底色不限)
??資料全部提供電子版，發(fā)給蘭冠教育職業(yè)技能培訓(xùn)中心
??七、成都食品檢驗員培訓(xùn)價格2500
??八、成都食品檢驗員聯(lián)系?李老師?同號
貴陽食品檢驗員資格證哪里可以報名食品檢驗員報名去哪里考試
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