日落黃色素生產(chǎn)廠家  日落黃色素價(jià)格  日落黃色素用量

日落黃(sunset yellow,簡(jiǎn)稱 SY)，又名食用黃色5號(hào)（日本）、食用黃色3號(hào)、夕陽(yáng)黃、橘黃、晚霞黃，為水溶性偶氮類著色劑?；瘜W(xué)名稱1-（4′-磺基-1′-苯偶氮）-2-萘酚-6-磺酸二鈉鹽，分子式C16H10N2Na2O7S2，相對(duì)分子質(zhì)量452.37.一種常用的人工食用色素,性質(zhì)穩(wěn)定和價(jià)格較低, 廣泛用于食品和藥物的著色。

【性狀】橙紅色粉末或顆粒。溶于水呈黃光橙色澄清溶液，不溶于油脂，溶于甘油、丙二醇，幾乎不溶于，遇濃呈紅光橙色，稀釋后呈黃色。在25℃時(shí)的溶解度為：19．0%(水)，3．0%(50%)，20．0%(50%甘油)，7．0%(50%丙二醇)。