N - 乙酰半胱氨酸在紡織行業(yè)的應(yīng)用相對(duì)較少?？捎糜谥苽涮厥獾募徔椫鷦?，如在紡織品的染色過程中，作為染色促進(jìn)劑，提高染料對(duì)織物的上染率和染色均勻度，添加量一般為織物重量的 0.01% - 0.1% 左右，具體根據(jù)織物的材質(zhì)、染料種類和染色工藝而定。

作為原料參與某些工業(yè)產(chǎn)品的合成，在有機(jī)合成工業(yè)中，用于制備具有特定結(jié)構(gòu)和性能的工業(yè)產(chǎn)品，使用量根據(jù)具體的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品要求來確定。

在一些化工生產(chǎn)反應(yīng)中，可作為反應(yīng)助劑，促進(jìn)反應(yīng)的進(jìn)行或改善反應(yīng)產(chǎn)物的性能。使用量因不同的化工生產(chǎn)過程而有所差異。

在發(fā)酵工業(yè)中，N - 乙酰半胱氨酸可作為微生物發(fā)酵過程中的營養(yǎng)補(bǔ)充劑或添加劑，為微生物的生長和代謝提供所需物質(zhì)。添加量一般依據(jù)發(fā)酵工藝和微生物的具體需求而定，大概在發(fā)酵培養(yǎng)基中的含量為 0.001% - 0.01% 左右 。

外觀：白色結(jié)晶性粉末
氣味：蒜樣特征氣味
溶解性：易溶于水及乙醇
穩(wěn)定性：需避光密封保存，防止吸濕變質(zhì)

還能作為食品風(fēng)味的調(diào)整劑，在部分加工食品中適量添加，改善食品的風(fēng)味。添加量通常在 0.005% - 0.05% 的范圍內(nèi)，因不同食品產(chǎn)品而異。