關(guān)鍵詞 |
L-異亮氨酸工廠,上海L-異亮氨酸,L-異亮氨酸 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
穩(wěn)定性：
熔點(diǎn)約288℃（分解溫度），升華溫度168-170℃。
水溶液呈弱酸性，等電點(diǎn)pH值為6.02。
用途：
合成原料：用于生產(chǎn)其他氨基酸、肽類化合物或生物活性物質(zhì)。
催化劑輔助成分：作為金屬表面處理助劑或工業(yè)催化劑的輔助成分。
用法用量：
用量根據(jù)具體工藝要求確定，典型添加量為產(chǎn)品總重量的0.1%-1%。
例如，在合成其他氨基酸時(shí)，需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的化學(xué)計(jì)量數(shù)控制用量。
用法用量：
用量根據(jù)化學(xué)反應(yīng)需求確定，典型添加量為反應(yīng)體系總重量的0.5%-2%。
例如，在合成表面活性劑時(shí)，需根據(jù)反應(yīng)條件調(diào)整用量以確保產(chǎn)品質(zhì)量。
性狀：高純度的 L - 異亮氨酸通常為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，味微苦。其熔點(diǎn)約為 284℃（分解），密度為 1.038g/cm3（20℃）。溶解性方面，易溶于水，溶解度約為 4.1g/L（25℃），微溶于乙醇，不溶于乙醚。常溫常壓下性質(zhì)穩(wěn)定，具有旋光性，比旋光度約為 + 39.5°（c=4，6mol/L 鹽酸中，25℃），具體數(shù)值會(huì)因測(cè)試環(huán)境的細(xì)微差異略有變動(dòng)。
用法：作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑時(shí)，根據(jù)食品的生產(chǎn)工藝特點(diǎn)，將 L - 異亮氨酸與其他食品原料（如面粉、奶粉、糖等）充分混合均勻，再經(jīng)過攪拌、成型、烘焙、滅菌、灌裝等常規(guī)加工流程，使其均勻分散在食品體系中；作為發(fā)酵培養(yǎng)基成分時(shí)，按照培養(yǎng)基配方比例，與碳源（如葡萄糖）、氮源（如酵母提取物）、無機(jī)鹽等成分一同溶解、調(diào)配，經(jīng)滅菌處理后制成合格的發(fā)酵基質(zhì)，投入發(fā)酵過程。
