用途：
營養(yǎng)強化劑：提升食品的營養(yǎng)價值，適用于飲料、可可制品、巧克力、糖果、焙烤食品、膨化食品等。
風(fēng)味改良劑：改善食品的風(fēng)味和口感。
防腐保鮮劑：延長食品的保質(zhì)期。

用法用量：
需符合GB 2760食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)，典型添加量為0.01%-0.5%（以產(chǎn)品總量計）。
具體用量需根據(jù)食品種類、生產(chǎn)工藝及所需效果調(diào)整，建議參考相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

用法用量：
根據(jù)具體工藝要求確定，典型用量為0.1%-1%（以配方總量計）。
工業(yè)應(yīng)用中的具體用量和用法需根據(jù)生產(chǎn)需求和工藝條件調(diào)整，遵循產(chǎn)品說明書或工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

用途：
原料或中間體：參與合成表面活性劑、農(nóng)藥等化學(xué)品。
催化劑或穩(wěn)定劑：用于特定化學(xué)反應(yīng)，提高反應(yīng)效率或穩(wěn)定性。

用法用量：
根據(jù)化學(xué)反應(yīng)需求確定，典型用量為0.5%-2%（以反應(yīng)體系計）。
化工應(yīng)用的多樣性和復(fù)雜性要求具體用量和用法需根據(jù)反應(yīng)需求和使用要求確定，遵循化工操作規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。

如有應(yīng)用，具體用量和用法需根據(jù)紡織品和工藝要求確定，典型用量為0.01%-0.1%（以處理液計）。
遵循紡織品加工的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范進行操作。


性狀：高純度的 4 - 氨基丁酸通常為白色結(jié)晶性粉末，無臭，味微苦。熔點約為 203-205℃（分解），密度約為 1.245g/cm3（25℃）。溶解性方面，易溶于水，25℃時水中溶解度約為 13g/100mL，微溶于熱乙醇，不溶于乙醚、氯仿、苯等有機溶劑。常溫常壓下性質(zhì)穩(wěn)定，在干燥、陰涼環(huán)境中可長期儲存，遇高溫、強酸堿或氧化劑易發(fā)生分解，具體理化數(shù)值會因純度、結(jié)晶條件及測試環(huán)境的細微差異略有波動。

用量：作為風(fēng)味調(diào)節(jié)劑添加到飲料中時，典型用量范圍為 0.02%-0.1%（以飲料總質(zhì)量計）；在糕點產(chǎn)品中，添加量通常控制在 0.05%-0.2%（以糕點總質(zhì)量計）；用于微生物發(fā)酵培養(yǎng)基時，用量需結(jié)合菌種營養(yǎng)需求、發(fā)酵目標(biāo)產(chǎn)物（如風(fēng)味物質(zhì)、酶制劑）及工藝參數(shù)確定，通常在培養(yǎng)基總質(zhì)量的 0.1%-1.0% 之間；實際應(yīng)用中需嚴(yán)格遵循當(dāng)?shù)厥称诽砑觿┦褂脴?biāo)準(zhǔn)，如中國 GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中對相關(guān)食品類別的規(guī)定。

用法：合成功能性表面活性劑時，將 4 - 氨基丁酸與硬脂酸、棕櫚酸等脂肪酸按預(yù)設(shè)比例混合，在 80-120℃溫度、氫氧化鈉催化條件下進行縮合反應(yīng)，生成目標(biāo)表面活性劑產(chǎn)物，經(jīng)中和、提純（如減壓蒸餾、重結(jié)晶）后投入使用；作為生物催化劑保護劑時，將其配制成 0.01%-0.05mol/L 的溶液，與生物催化劑在 25-35℃溫度、6.0-7.5pH 值條件下混合，攪拌反應(yīng) 30-60 分鐘，完成保護處理；作為工業(yè)保濕劑成分時，將其與甘油、丙二醇等其他保濕成分按配方比例混合，加入適量溶劑、穩(wěn)定劑，攪拌至完全溶解，制成保濕處理液，通過噴涂、浸泡等方式用于材料表面處理。