8年
聯(lián)系人 | 趙博 | 手機 | 13012111162 |
面向地區(qū) | |||
產(chǎn)品名稱 | 乳果糖廠家,乳果糖價格,乳果糖用量,食品級乳果糖 | 關(guān)鍵詞 | 乳果糖廠家,乳果糖價格 |
微信號 | 13012111162 | 用途 | 其它 |
PH值 | 4.5-6.0 |
CAS | 87-99-0 |
有效物質(zhì)含量 | 99.8 |
英文名 | Aspartame |
外觀 | 白色結(jié)晶性粉末 |
性質(zhì) | 白色結(jié)晶性粉末 |
名稱 | 麥芽糖醇 |
供貨方式 | 現(xiàn)貨 |
別名/化學名 | 乳果糖 |
價格 | ￥120 |
乳果糖廠家 乳果糖價格 乳果糖用量
乳果糖
CAS號：4618-18-2
分子式：C12H22O11
分子量：342.29600
理化性質(zhì)
乳果糖化學名4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖，分子量342，與乳糖是同分異構(gòu)體。乳果糖成品為淡黃色澄明粘稠體，味甜，其結(jié)晶體為白色不規(guī)則的粉末，相對密度1.5，熔點169℃，易溶于水，溶解度為76.4±1.4%。其甜度相當于乳糖小于蔗糖，約為蔗糖48%～60%，帶有清涼醇和的感覺，粘度低，熱值低，性高，穩(wěn)定性好，不發(fā)生美拉德反應。
