產(chǎn)品別名 |
食品消泡劑 |
面向地區(qū) |
全國 |
相關(guān)詞:耐高溫發(fā)酵,食品加工等消泡,抗泡,抑泡,博洋有機硅消泡劑專消難消泡沫,聚硅氧烷、非離子表面活性劑。
本系列產(chǎn)品適用于中低溫食品、乳品、飲料及醫(yī)藥、味精、抗生素等發(fā)酵行業(yè)的水相體系消泡,具有用量少,消泡速度快,抑泡時間長,無味、副作用,耐酸堿性好的特點。
與表面的平衡性好;耐熱性好;擴散性、滲透性好,正鋪展系數(shù)較高;化學性穩(wěn)定,耐氧化性強;氣體溶解性、透過性好;在起泡性溶液中的溶解性??;無生理活性,安全性高。
消泡劑,是消除泡沫的一種添加劑。在涂料、紡織、醫(yī)學、發(fā)酵、造紙、水處理及石油化工等領域生產(chǎn)和應用過程中會產(chǎn)生大量的泡沫,進而影響到產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)過程。
我國的表面物理學家趙國璽教授對泡沫的定義為:泡沫是氣體分散于液體中的分散體系,氣體是分散相(不連續(xù)相),液體是分散介質(zhì)(連續(xù)相),液體中的氣泡上升至液面,形成少量液體構(gòu)成的以液膜隔開氣體的氣泡聚集物。國內(nèi)外學者一致認為:泡沫本身是一種熱力學不穩(wěn)定體系,當氣體進入含有表面活性劑的溶液中時,便會形成長時間穩(wěn)定的泡沫體系。
其衰減的機理主要有氣體透過液膜的擴散和液膜的排液這兩個方面,這兩種性質(zhì)是泡沫本身固有的屬性,與表面活性劑的存在與否都沒有關(guān)系,但是這兩種衰減機理,只在泡沫體系形成的初始階段作用比較明顯。
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