赤蘚紅鋁色淀
一、簡介
食品添加劑赤蘚紅鋁色淀是一種食品添加劑。紅色或紅褐色的顆?;蚍勰珴甚r艷,著色力好,穩(wěn)定性好
赤蘚紅鋁色淀中文名:赤蘚紅鋁色淀
赤蘚紅鋁色淀英文名:Erythrosine aluminium lake
赤蘚紅鋁色淀規(guī)格:25kg*1
二、性狀
赤蘚紅鋁色淀為紫紅色細粉。無臭。與水溶液的色調(diào)相同。真密度0.9~2.5g/cm3,表觀密度0.1~0.14g/cm3.幾乎不溶于水和有機溶劑。赤蘚紅鋁色淀易溶于食鹽液并染色。緩慢溶于含酸、堿的水溶液。赤蘚紅鋁色淀耐光、耐熱性比赤蘚紅好。染色力與細度和分散性有關(guān)
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
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