鳳凰單樅烏崠單叢農(nóng)家自產(chǎn)鴨屎香鐵觀音普爾批發(fā)惠州普寧清香濃香型
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更新時間：2019-08-22 信息編號：0d12n9j985048a

價格：
面議
品牌：
八如意
產(chǎn)地：
潮州
關鍵詞：
烏崠單叢茶,鳳凰單樅,批發(fā),鳳凰單樅烏崠單叢

李樂榮

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詳情介紹

鳳凰單樅烏崠單叢農(nóng)家自產(chǎn)鴨屎香鐵觀音普爾批發(fā)惠州普寧清香濃香型

產(chǎn)品名稱	烏崠單叢茶,鳳凰單樅,大紅袍,鋸朵仔	面向地區(qū)	廣東汕頭	品牌	八如意
產(chǎn)地	潮州	包裝規(guī)格	1000g	顏色	白色
適用	所有

潮州鳳凰、饒平各茶場直供，價格比茶葉低50%
【聯(lián)系方式】、李先生
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除了單叢茶外，另有自家經(jīng)營批發(fā)鐵觀音茶、大紅袍茶、普洱茶等
鳳凰單樅茶農(nóng)原產(chǎn)地直供，匠心工藝，是每一杯源頭好茶背后的堅持。

鳳凰單樅——烘培
鳳凰單叢茶烘焙方法分為初烘、攤涼、復烘3個階段。其目的是蒸發(fā)葉內(nèi)多余水分，促使葉內(nèi)含物起熱化、構香作用，增迸和固定品質(zhì)，以利貯藏。
初烘：將揉捻葉置于烘籠內(nèi)進行次初焙，火溫要掌握在130~140℃，時間5~10分鐘，中間要翻拌兩次，翻拌要及時、均勻，攤放厚度不能1厘米，烘至六成千則可起焙攤涼。
攤涼：1—2小時，攤涼厚度不能6厘米，待初烘茶葉涼透，梗葉水分分布均勻為適度。
復烘：將初烘葉進行第二次復焙，火溫掌握在100℃左右，攤放厚度不能6厘米，烘至八成干則可起焙攤涼。
后，進行第三次烘干，火溫掌握在70—80℃，烘至足干一般需2-6小時。
鳳凰單叢茶不能一次烘干。烘干是茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的關鍵性環(huán)節(jié)之一，在烘焙過程中一定要根據(jù)茶葉變化情況，注意調(diào)節(jié)溫度，初烘火溫宜高一些，復烘火溫宜低，烘籠上要加蓋，以免香氣散失。烘焙過程及時翻拌、堅持薄焙，多次烘干，促進茶葉色澤和香氣、滋味綜合顯優(yōu)。

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