汁多味甜的清江柑橘，以果實大小適中、色澤鮮艷、甜酸適度、口感濃郁尤為有名，其中有引進(jìn)歐美品種，經(jīng)多年選育而成，具有形美、色艷、汁多、香醇、味濃、無核、耐貯運等特點。清江鄉(xiāng)是東江湖區(qū)大的果業(yè)生產(chǎn)基地，現(xiàn)有柑桔面積25000余畝，主要有特早熟蜜桔、臍橙、椪柑、冰糖橙、雜柑、夏橙等品種，年產(chǎn)柑桔1.2億斤。長期關(guān)注和支持東江湖果業(yè)發(fā)展的國家柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師謝深喜認(rèn)為，憑借優(yōu)良的自然條件，通過推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，清江柑桔品質(zhì)逐年提高，果實大小適中，色澤鮮艷，甜酸適度，細(xì)嫩化渣，產(chǎn)品達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。