冷庫設(shè)備是用于儲存和保持食品、藥品、化學(xué)品等物品低溫狀態(tài)的設(shè)備。常見的冷庫設(shè)備包括：

1. 制冷機(jī)組：用于提供冷凍力和冷卻能力，通常由壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器和節(jié)流裝置等組成。

2. 冷卻塔：用于冷卻制冷劑，幫助提高制冷機(jī)組的效率。

3. 蒸發(fā)器：用于將制冷劑蒸發(fā)，從而吸收周圍物體的熱量，實(shí)現(xiàn)冷卻效果。

4. 冷凍室和冷藏室：用于儲存食品和其他物品的低溫空間，通常有保溫材料和門封裝來確保室內(nèi)溫度穩(wěn)定。

5. 控制系統(tǒng)：用于監(jiān)測和調(diào)節(jié)冷庫的溫度、濕度和其他參數(shù)，冷庫內(nèi)物品的質(zhì)量和安全。

6. 通風(fēng)系統(tǒng)：用于保持冷庫內(nèi)空氣流通，防止?jié)穸冗^高和氣味積聚。

7. 溫度記錄和報警系統(tǒng)：用于記錄冷庫內(nèi)溫度的變化，并在溫度超出設(shè)定范圍時發(fā)出警報，以便及時采取措施。

冷庫設(shè)備的選擇和設(shè)計需要考慮儲存物品的特性和要求，以及冷庫的規(guī)模和使用環(huán)境。

酒店冷庫設(shè)計安裝注意事項(xiàng)
　　1，一庫多溫。
　　冷庫酒店食品繁多，蔬菜，水果，肉類等保鮮溫度各不相同，所以應(yīng)設(shè)計不同溫度，用隔板實(shí)現(xiàn)一庫雙溫，多溫，酒店冷庫一般是雙溫冷庫，一邊保鮮一般冷藏。
　　2，節(jié)能省電。
　　酒店冷庫經(jīng)常型打開，關(guān)閉，消耗大量電能，設(shè)計方案應(yīng)盡量節(jié)能省電。
　　3，安全。
　　食品安全越來越重要，食物的安全也是酒店的根本，應(yīng)選擇安全環(huán)保的制冷劑。
　　4，噪聲低。
　　廚房是酒店人員工作場所，應(yīng)盡量避免噪聲污染。

冷庫安裝之后，如果可以使用冷庫界點(diǎn)存放的一個方法，那么也可以快速的將魚蝦的溫度降低到冰點(diǎn)位置，但是又不會在此時出現(xiàn)結(jié)冰的現(xiàn)象，大部分的水產(chǎn)品在此時就能夠讓水分處于凍結(jié)的狀態(tài)，這一個方法比較適合短時間的低溫儲存。對于進(jìn)出貨量比較大的超市，或者是配送公司非常的適合，如果需要儲存較長的時間，那么不適合使用這樣的一個方法。