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上海酒店廚房設備回收 |
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酒店廚房設備回收注意事項： 1、我們要注意一些物品的分類，廚房里面設備是非常多的，我們在分類的時候需要將相同的設備歸類到一塊，這樣不會發(fā)生一些化學的反應導致物品的損壞，導致我們在回收以后不能使用； 2、我們也要注意一些物質是否會對環(huán)境造成影響，這方面很重要的，在收回的過程中不要亂扔垃圾，這樣會失去回收的本質意義了。
二手廚房設備的選購原則有以下幾點 ： 1、衛(wèi)生的原則廚房設備要有抗御污染的能力 ，特別是要有防止蠟蠅、老鼠、螞蟻等 污染食品的功能，才能整個廚房設備的內在質量。 2、防火的原則，廚房設備表層應具有防火能力，正規(guī)廚房設備生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設備材料全部使用不燃 、阻燃的材料制成。 3、方便的原則，廚房內的操作要有一個合理的流程 ，在廚房設備的設計上 ，能按正確的 流程設計各部位的排列 ，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度 、吊柜的位置等 ，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房設備。
酒店廚房設備主要回收范圍： 1、回收酒店廚房設備：大型冷庫、四六門冰箱、酒吧咖啡設備、洗碗機、烤箱蒸爐、油煙脫排、灶臺、操作臺、快餐設備、自來水槽及其他廚房設施； 2、回收酒店電器設備：空調、中央空調、電視，冰箱、冷柜、展示柜、冷藏柜、冷藏冷凍柜及冷庫
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