關鍵詞 |
甘露寡糖生產(chǎn)廠家,甘露寡糖廠家,甘露寡糖價格 |
面向地區(qū) |
品牌 |
其它 |
|
用途 |
其它 |
PH值 |
4.5-6.0 |
CAS |
87-99-0 |
有效物質(zhì)含量 |
99.8 |
英文名 |
Aspartame |
外觀 |
白色結晶性粉末 |
性質(zhì) |
白色結晶性粉末 |
名稱 |
甘露寡糖 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學名 |
甘露寡糖 |
甘露寡糖生產(chǎn)廠家 食品級 甘露寡糖 甘露寡糖價格 甘露寡糖廠家
甘露寡糖是大豆中所含可溶性碳水化合物的總稱呼,它是a-半乳糖苷類，主要由水蘇糖四糖、棉子糖和Vabascose等組成。成熟后的大豆約含有10%低聚糖。大豆低聚糖是一種低甜度、低熱量的甜味劑，其甜度為蔗糖的70%，其熱量是每克8．36千焦耳，僅是蔗糖熱能的1/2，而且安全。大豆低聚糖主要分布在大豆胚軸中，其主要成分為水蘇糖、棉子糖（或稱蜜三糖）。水蘇糖和棉子糖屬于貯藏性糖類，在未成熟豆中幾乎沒有，隨大豆的逐漸成熟其含量遞增。但當大豆發(fā)芽、發(fā)酵，或者大豆貯藏溫度低于15℃，相對濕度60%以下，水蘇糖、棉子糖含量也會減少。 大豆低聚糖有類似于蔗糖的甜味，其甜度為蔗糖的70%，天松大豆低聚糖熱值為蔗糖的50%，大豆低聚糖可代替部分蔗糖作為低熱量甜味劑。大豆低聚糖的保溫、吸濕性比蔗糖小，但優(yōu)于果葡糖漿。水分活性接近蔗糖，可用于清涼飲料和焙烤食品，也可用于降低水分活性、抑制微生物繁殖，還可達到保鮮，保濕的效果。大豆低聚糖糖漿外觀為無色透明的液糖，黏度比麥芽糖低、異構糖高。在酸性條件下加熱處理時，比果糖、低聚糖和蔗糖穩(wěn)定，一般加熱至140℃時才開始熱析，可用于需要進行加熱殺菌的酸性食品。
| 主營行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營：維生素c生產(chǎn)廠家,魔芋粉廠家,木糖醇廠家,海藻酸鈉生產(chǎn)廠家 |
| 主營地區(qū)：鄭州市龍湖鎮(zhèn) |
| 企業(yè)類型：私營獨資企業(yè) |
| 注冊資金：人民幣100萬 |
| 公司成立時間：2014-08-15 |
| 員工人數(shù)：201 - 300 人 |
| 研發(fā)部門人數(shù)：51 - 100 人 |
| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)型 |
| 經(jīng)營期限：2008-01-01 至 2028-01-01 |
| 最近年檢時間：2016年 |
| 登記機關：鄭州市二七區(qū)工商管理和質(zhì)量技術監(jiān)督局 |
| 主要客戶群：食品廠 |
| 年營業(yè)額：人民幣 2000 萬元/年 - 3000 萬元/年 |
| 年出口額：人民幣 1000 萬元/年 - 2000 萬元/年 |
| 年進口額：人民幣 200 萬元/年 - 300 萬元/年 |
| 經(jīng)營范圍：食品添加劑 |
| 是否提供OEM：否 |
| 質(zhì)量控制：第三方 |
| 公司郵編：450000 |
| 公司電話：0371-56060979 |
| 公司傳真：0371-56060979 |
| 公司郵箱：2922109373@qq.com |
| 公司網(wǎng)站：www.zzyhsptjj.com |
————— 認證資質(zhì) —————
