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藥用輔料麥芽糊精cp2020有資質(zhì)25kg現(xiàn)貨

更新時間：2021-12-14 信息編號：200626279
藥用輔料麥芽糊精cp2020有資質(zhì)25kg現(xiàn)貨
￥28≥ 1袋

  • 28.00 元

  • 天正

  • 山東

  • 麥芽糊精,廠家,cp2015,資質(zhì)

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詳情介紹

藥用輔料麥芽糊精cp2020有資質(zhì)25kg現(xiàn)貨

產(chǎn)品別名
麥芽糊精,藥用級麥芽糊精,醫(yī)用麥芽糊精,麥芽糊精輔料
面向地區(qū)
全國
品牌
天正
產(chǎn)地
山東
主要用途
其它
主要有效成分
其它
保質(zhì)期
24個月
含量（%）
其它
級別
醫(yī)用
藥用輔料麥芽糊精cp2020有資質(zhì)25kg現(xiàn)貨
藥用輔料麥芽糊精cp2020有資質(zhì)25kg現(xiàn)貨
麥芽糊精也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類淀粉作原料，經(jīng)酶法工藝低程度控制水解轉(zhuǎn)化、提純、干燥而成。其原料是含淀粉質(zhì)的玉米、大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀粉、小麥淀粉、木薯淀粉等。

麥芽糊精是DE值5-20的淀粉水解產(chǎn)物。它介于淀粉和淀粉糖之間，是一種價格低廉、口感滑膩、沒有任何味道的營養(yǎng)性多糖。麥芽糊精一般為多種DE值的混合物。它可以是白色粉末，也可以是濃縮液體。流動性良好，無異味，幾乎沒有甜度。溶解性能良好，有適度的粘度。吸濕性低，不易結(jié)團。有較好的載體作用，是各種甜味劑、香味劑、填充劑等的優(yōu)良載體。有很好的乳化作用和增稠效果。有促進產(chǎn)品成型和良好地抑制產(chǎn)品組織結(jié)構(gòu)的作用。成膜性能好，既能防止產(chǎn)品變形又能改善產(chǎn)品外觀。極易被人體吸收，特別適宜作病人和嬰幼兒童食品的基礎(chǔ)原料。對食品飲料的泡沫有良好的穩(wěn)定效果。對結(jié)晶性糖具有抑制晶體析出的作用，有顯著的“抗砂”“抗烊”作用和功能

1．用于增加粘稠度、增強產(chǎn)品分散性和溶解性

2．用于抑制褐變反應(yīng)

3．用作承載體與涂膜保鮮

4．用于配制功能食品

5．用于降低冰點;

6、用于降低體系的甜度

7、替代脂肪

8、用于改善食品的結(jié)構(gòu)和外觀

產(chǎn)品規(guī)格：25kg 500g

產(chǎn)品級別：食品輔料

符合標準：GB</a>

西安天正藥用輔料有限公司 9年

  • 淀粉,輔料,試劑,中間劑
  • 陜西西安市蓮湖區(qū)大興西路10號國亨食品批發(fā)城內(nèi)C區(qū)10排6號

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