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檸檬酸鈣報(bào)價(jià)檸檬酸鈣價(jià)格

更新時(shí)間：2022-10-31 信息編號(hào)：225683693
檸檬酸鈣報(bào)價(jià)檸檬酸鈣價(jià)格
￥261-24千克
￥24≥ 25千克

  • 26.00 元

  • 河南

  • 檸檬酸鈣

  • 檸檬酸鈣價(jià)格,檸檬酸鈣生產(chǎn)廠家,檸檬酸鈣用途,檸檬酸鈣的作用

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詳情介紹

檸檬酸鈣報(bào)價(jià)檸檬酸鈣價(jià)格

產(chǎn)品別名
檸檬酸鈣
面向地區(qū)
全國(guó)
原產(chǎn)地
河南
主要營(yíng)養(yǎng)成分
檸檬酸鈣
型號(hào)
25kg
保質(zhì)期
24
有效物質(zhì)含量
99
分子式：（C6H5O7）2Ca3·4H2O

分子量570.56

鈣元素含量21.0%

【性狀】：

白色粉末，無(wú)臭，稍吸濕。極難溶于水（0.095g/100mL，25℃）。幾乎不溶于乙醇。加熱至100℃逐漸失去結(jié)晶水，至120℃則完全失去結(jié)晶水。



【制法】：檸檬酸水溶液用石灰或碳酸鈣中和，生成的沉淀過(guò)濾洗凈后，干燥而成。



質(zhì)量指標(biāo)：GB17203-1998




項(xiàng) 目

指 標(biāo)

項(xiàng) 目

指 標(biāo)


含量 %

98.0～100.5

鹽酸不溶物 %

≤0.20


干燥失重 %

10～13.3

鉛含量

≤5ppm


氟化物（以F計(jì)）%

≤0.003

砷含量

≤3ppm


重金屬

≤20ppm

溶液澄清度

合格




【適用說(shuō)明】：

檸檬酸鈣也稱(chēng)為枸櫞酸鈣，其口感較好，屬于有機(jī)鈣的一種，是一種鈣強(qiáng)化的重要資源。

檸檬酸鈣用于食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化優(yōu)于其它鈣鹽：①一般來(lái)說(shuō)，鈣的有機(jī)酸鹽較之無(wú)機(jī)酸鹽生物利用率高；②檸檬酸鈣比碳酸鈣中的鈣質(zhì)吸收率高，對(duì)腎、尿結(jié)石的影響較小，；③檸檬酸鈣中鈣質(zhì)吸收與胃酸水平無(wú)關(guān)，不會(huì)引起胃酸分泌水平低的人發(fā)生胃腸道反應(yīng)；④鈣的吸收除過(guò)去假設(shè)的單離子吸收外，尚有一種以檸檬酸鈣復(fù)合物形式吸收的機(jī)制；⑤檸檬酸鈣與一般鈣源不同，對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取影響較小，它僅有限影響包括鐵質(zhì)在內(nèi)的其它礦物質(zhì)吸收；⑥檸檬酸鈣鹽可促進(jìn)鋅的吸收。

作為鈣質(zhì)強(qiáng)化劑，檸檬酸鈣味道平和，氣味適中，吸收率高，可用于多種食品的強(qiáng)化，包括嬰兒配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等等。另外還可在食品工業(yè)中作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑等等。

河南果晨生物科技有限公司

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河南果晨生物科技有限公司 8年

  • 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酸度調(diào)節(jié)劑,甜味劑,防腐劑等
  • 河南鄭州市金水區(qū)宏達(dá)街88號(hào)

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