辨別編輯 建議，可通過“一看、二聞、三撕”幾種方法進(jìn)行可降解餐具辨別： 一看，要看餐盒上是否有QS標(biāo)識(shí)及編號(hào)；其次，還要看餐盒的表面是否光潔，有無雜質(zhì)或黑點(diǎn)。一般來說，透明的塑料餐盒是使用純聚丙烯(PP)生產(chǎn)的，安全系數(shù)比較高；顏色鮮艷的餐盒，有可能使用了廢塑料，因此顏色越深越不安全。 二摸，是要摸一摸餐盒的強(qiáng)度，使用回收廢料或大量添加工業(yè)級(jí)碳酸鈣、滑石粉生產(chǎn)的餐盒，強(qiáng)度一般都很差，輕輕一撕就破裂。 三聞，是要聞一聞餐盒有無異味，合格餐盒是聞不出來味道的。 “黑餐盒”的特點(diǎn)總結(jié)起來就是六句順口溜：手捏軟綿綿、輕撕就破裂、一聞刺鼻有異味、遇熱變形易滲漏、手折就有石蠟印、撕碎入水就下沉。大家只要記住上面的順口溜，就可以輕松的分辨一次性餐盒是否合格了。

可降解餐盒是指可在自然環(huán)境微生物（細(xì)菌、霉菌、藻類）酶作用指可在自然環(huán)境微生物（細(xì)菌、霉菌、藻類）酶作用下，發(fā)生生物化學(xué)反應(yīng)，引起外觀霉變到內(nèi)在質(zhì)量變化，^終形成二氧化碳和水的餐盒。在自然條件下、無需人工的參與就能夠分解成無害物質(zhì)，但是需要細(xì)菌和其他微生物參與，這是一個(gè)很漫長的過程，引起外觀霉變到內(nèi)在質(zhì)量變化，^終形成二氧化碳和水的餐盒。

一次性快餐盒已由泡沫飯盒轉(zhuǎn)向環(huán)保飯盒，原來的泡沫飯盒由于不耐高溫，且制作過程對(duì)環(huán)境造成破壞被淘汰，取而待之的有塑料飯盒，紙制飯盒，木制飯盒，降解飯盒等等。其中，塑料具有毒性較低、熔點(diǎn)較高、可塑性強(qiáng)、生產(chǎn)簡便及相對(duì)成本較低等特點(diǎn)，因而成了制造一次性快餐盒的主流材料。
PP聚丙烯，具有機(jī)械性能和熱性能，適合飯菜的包裝。餐盒分為環(huán)保餐盒，主要有塑料類，紙類、淀粉類及稀有金屬類。

家用餐具有陶瓷、塑料、金屬等材料制品。在顏色設(shè)計(jì)上很有特點(diǎn)，能與不同色調(diào)的家居環(huán)境相適應(yīng)，年輕的夫婦可以選購一套色彩明快的餐具，它可以給您的生活增添一份溫馨和浪漫。

彩釉瓷具 小心鉛中毒 彩釉多是用鉛化物作為原料制成，不合理使用會(huì)引起鉛中毒。 注意事項(xiàng)： 選用無鉛釉餐具。 使用前應(yīng)先用食醋浸泡一段時(shí)間以溶出大部分的鉛。 不可長期使用這些餐具盛放有機(jī)酸含量高的食品，如醋、酒、果汁、蔬菜等。

不銹鋼餐具 炒菜莫加酒 不銹鋼餐具能增強(qiáng)膽固醇分解和排泄，降低冠心病發(fā)生率。 注意事項(xiàng)： 高熱烹炒時(shí)，不可加料酒。 不可長期盛放強(qiáng)酸強(qiáng)堿食品。 不能用不銹鋼器皿煎熬中藥。 切勿使用強(qiáng)堿或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等清洗。