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為什么要吃營(yíng)養(yǎng)早餐？
答：
如果吃隨便的早餐，比如許多人早餐就是一個(gè)包子或一個(gè)面包、一杯水，有些人干脆就只喝一杯牛奶。這樣的早餐雖然比不吃要好，但其實(shí)對(duì)身體的危害還是很大的。因?yàn)檫@樣的早餐，蛋白質(zhì)幾乎沒(méi)有，也沒(méi)有纖維素，只有一些精細(xì)的碳水化合物，這些精細(xì)的碳水化合物大約在半小時(shí)左右就能迅速的轉(zhuǎn)變成糖分進(jìn)入血液中，于是你的血糖迅速升高當(dāng)超過(guò)正常血糖值時(shí)，胰腺分泌，使血糖迅速下降，當(dāng)?shù)陀谡Ｖ禃r(shí)，分泌下降，糖份大量進(jìn)入血液，血糖增高。

經(jīng)過(guò)幾次反復(fù)，后當(dāng)時(shí)間超過(guò)上午的11點(diǎn)鐘后，血糖水平甚至低于每次早餐前。這就是為什么有時(shí)吃了早餐反而比不吃早餐時(shí)還餓得更快的原因。長(zhǎng)此反復(fù)，易造成分泌混亂，導(dǎo)致。另外，空腹喝牛奶，而不吃其他的東西是非常不可取的。牛奶里有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的消化需要在胃里停留2—3小時(shí)，當(dāng)胃是空的時(shí)候，液體會(huì)很快通過(guò)，蛋白質(zhì)根本就沒(méi)有辦法在胃里停留，牛奶里的營(yíng)養(yǎng)幾乎都被浪費(fèi)掉了。所以喝牛奶時(shí)記得要吃些可以在胃里停留的食物，這樣才有意義。

而吃營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐，血糖會(huì)平穩(wěn)上升，超過(guò)正常值時(shí)很容易控制，血糖很快趨于穩(wěn)定，幫助你維持佳的精神狀態(tài)，甚至可以讓你下午的精力都可以得到很好的保持。豐富營(yíng)養(yǎng)的早餐，不但補(bǔ)充上午人體所需的營(yíng)養(yǎng)、幫助肌體更好的進(jìn)行，更可幫助維護(hù)機(jī)體內(nèi)分泌的正常，對(duì)女性來(lái)說(shuō)，雌激素分泌的正常，促進(jìn)月經(jīng)周期的規(guī)律，幫助女性更好的，有利于女性的身體健康。

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