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燒烤學習,燒烤培訓,郴州燒烤培訓班哪里有,哪里技術。味道好吃?
那當然就去郴州湘南食為天餐飲培訓中心,師傅一對一教學,隨到隨學,學習期間所有食材我們提供,可以一人繳費兩人一起學習。
食為天傳授品種學習烤:雞腿、雞翅、雞爪、雞胗、豬肉串、骨肉相連、牛油、金針菇、生蠔、螺絲肉、面筋、魷魚須、小鯽魚、火腿腸、玉米、茄子、韭菜、辣椒、四季豆、豆腐串。
食為天課程內容1:紅油制作較好步,主要系統(tǒng)學習如何使用天然香料熬制燒烤
食為天傳授品種學習烤:雞腿、雞翅、雞爪、雞胗、豬肉串、骨肉相連、牛油、金針菇、生蠔、螺絲肉、面筋、魷魚須、小鯽魚、火腿腸、玉米、茄子、韭菜、辣椒、四季豆、豆腐串。
食為天課程內容1:紅油制作較好步,主要系統(tǒng)學習如何使用天然香料熬制燒烤香辣紅油。
2:醬料制作第二步,主要系統(tǒng)學習如何使用泡椒/鹽/大蒜/生姜/雞精/花椒油/芝麻醬/花生醬等食材制作燒烤醬料。
3:原料處理第三步,主要系統(tǒng)學習肉類食品、蔬菜食品如何清洗,以及加工切制等知識。
4:腌制原料第四步,主要系統(tǒng)學習各種肉類食品腌制方法。這里學習肉類食品的去腥、增嫩等知識。5:穿串子第五步,主要系統(tǒng)學習各類菜品的穿串方法及技巧等知識。
6:蒜蓉醬制作第六步,主要系統(tǒng)學習如何使用大蒜/生姜/海鮮醬/柱候醬/雞精等食材制作蒜蓉醬。
7:烤制菜品第七步,主要系統(tǒng)學習如何使用木炭生火烤制各類食品。這里學習掌握火候、烤制時間、刷制醬料、烤制手法等知識。
地址:郴州蘇仙區(qū)曹家坪社區(qū)服務站旁
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