學(xué)炒菜豬腦殼飯 ，口味蝦，絕味牛雜，燒雞公 郴州特色炒菜培訓(xùn)

棲風(fēng)渡燒雞公、嘉禾血鴨 、桂陽米粉魚、安仁抖辣椒、田螺牛排、清蒸鱸魚、口味蝦、紅燒水魚、仔姜炒蟹、水煮活魚、十全大補(bǔ)、蒸排骨米粉肉、農(nóng)家小炒肉、干鍋臘狗腿、萵筍燜筒子骨、青椒口味土雞、鐵板口味土雞、紅燒牛肉/牛蹄、生煎羊肉、黃燜禾花魚、紅燒肉、紅燒豬腳、口味唆螺、口味蝦、酸辣大腸、茄子煲、酸辣魚頭、馬田豆腐、臨武口味鴨、沙田干牛巴、馬田豆腐、馬田牛雜、老鴨墨魚湯、麻辣片片魚等

盒飯蓋碼小炒

特色豬腦殼，燒雞公，嘉禾血鴨，特色驢子肉，酸辣牛肚，土豆排骨，萵筍豬腳，青椒瘦肉，青椒小腸，青椒油渣，青椒炒蛋，紅燒魚塊，紅燒泥鰍，干豆角回鍋肉，孜然牛肉片，香干炒肉，砂鍋滑鰱魚，大碗口味鴨，特色大塊豬肝，大盤藕片，木耳肉絲，芹菜牛肉，酸辣大腸，酸辣雞雜，絕味牛雜，口味嗦螺，清水嗦螺，馬田牛皮，家常豆腐，茄子煲，大盆花菜，酸辣土豆絲，咸蛋黃土豆絲，辣子雞丁，長豆角茄子，四季豆油渣，爆辣椒，涼拌皮蛋，海帶排骨湯，三鮮湯，苦瓜皮蛋湯等等

郴州友品小吃培訓(xùn)中心歡迎廣大創(chuàng)業(yè)者來實(shí)地考察試味

主培訓(xùn)項(xiàng)目：

粉類：棲鳳渡魚粉，白露塘殺豬粉，現(xiàn)煮鮮魚魚頭粉，桂林鹵粉，小腸粉，花甲粉，牛肉羊肉，廣式腸粉 等，包材料費(fèi)，學(xué)會(huì)為止，1人交費(fèi)可以2人共學(xué)

鹵味：鴨脖 鴨爪 鴨腸 鴨胗 鴨頭 蝦尾 毛豆 藕片 雞爪 雞翅 豬尾 豬頭 豬腳 豆腐 土豆等等

蓋碼飯系列-特色炒菜些列-：燒雞公 血鴨 索羅 口味蝦 田螺牛排 三文魚 紅燒狗肉等等

燒烤系列-：烤生蠔 烤魷魚 烤魚 烤蝦 烤魚丸 烤翅 烤鴨舌 烤雞爪 烤牛筋牛油 烤韭菜 烤蘑菇 烤茄子等等

奶茶系列-：奶蓋 水果撈 雙皮奶 沙冰 綿綿冰 果汁 水果茶 等等

鹽焗系列-：雞翅中 整雞 雞爪 雞腿 等

泡菜系列-：蘿卜 白菜 豆角 蘑菇 海帶 海蜇絲 魚皮 等等

腸粉系列：石磨 打漿 調(diào)米漿 +各種口味+醬汁制作?等

包點(diǎn)系列：包子 饅頭 卷子 窩窩頭 五谷雜糧包燒麥等等

砂鍋粥系列：蝦蟹粥 皮蛋瘦肉粥等

陜西涼皮涼面系列

土家醬香餅系列

地址：郴州市郴江路與人民東路交匯處友品餐飲培訓(xùn) 現(xiàn)在的公交卡業(yè)務(wù)辦理中心對(duì)面

鄧師傅：（同號(hào)）

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