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羊雜碎吃法多種：1、兌湯吃：（1）把肉湯澄清，濾出雜質(zhì)，再倒入鍋中，旺火燒沸，加入花椒粉、草果粉、生姜沫和味精，口嘗調(diào)料。（2）把羊雜碎各部位都切一點，盛入碗中，舀上湯，打上香菜和蒜苗絲，即可上xi。2、把 羊雜碎 各部位都切一點，置入碟中，淋上油潑辣子、油潑蒜泥和陳醋，上xi。3、將炒勺在旺火上升溫，過油，放入羊雜碎，急炒，再放入調(diào)味佐料，急炒，顛翻，置入碟中，上xi。 [石老磨，羊雜湯培訓,邢臺羊雜湯培訓,滄州羊雜湯培訓,邯鄲羊雜湯培訓]

羊雜碎湯 是一道美食，主要材料有羊肚、羊肝、羊肺、羊腸等。將羊下水煮好，切碎；在原湯中，配以姜為主的佐料粉，湯呈白色，不可混濁，再把退肉的羊頭骨入鍋，切好后的羊雜碎肉裝碗澆湯淤熱即食。 [石老磨，羊雜湯培訓,邢臺羊雜湯培訓,滄州羊雜湯培訓,邯鄲羊雜湯培訓]

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