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武漢夏天高溫，跨時長，長期以來人們在面條中加入食用堿以防變質(zhì)，這就是熱干面的前身—切面。20世紀初，食販李包延續(xù)前人切面做法，將面煮熟、瀝水、拌上香油等做成了風(fēng)味特的熱干面。
【學(xué)習(xí)無憂】【教學(xué)設(shè)施】
所有技術(shù)都由老師一對一手把手教學(xué)，學(xué)員親手操作學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)期間食材免費；學(xué)校有男、女學(xué)員宿舍，免費提供食宿；學(xué)校配備完善的教學(xué)設(shè)施，各類小吃美食，分培訓(xùn)間進行培訓(xùn)學(xué)習(xí)；下課后有學(xué)員休息間并配有飲水機免費提供熱水。
石老磨小吃培訓(xùn)項目:1:早點系列 2:粥類培訓(xùn) 3:各種餅類培訓(xùn) 4:面食類培訓(xùn) 5:砂鍋系列 6:鹵菜系列 7:涼菜系列 8:干鍋系列 9:各種烤魚培訓(xùn) 10:包子系列 11:火鍋系列 12:冷飲系列 13:湯粉系列 14:燒烤技術(shù) 15:特色火鍋 16:砂鍋類技術(shù)培訓(xùn) 17各種烤魚培訓(xùn) 18:油炸技術(shù) 19:烤鴨培訓(xùn) 20:煎餅加盟項目 等600多種小吃項目。石老磨小吃培訓(xùn)，滄州武漢熱干面培訓(xùn)，石家莊武漢熱干面培訓(xùn)，邢臺武漢熱干面培訓(xùn)。
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