保定香酥芝麻燒餅培訓, 學做燒餅技術還是這
勤盛源小吃培訓學校培訓各種燒餅技術。學員從零基礎開始學起，一人報名可兩人同時學習。十年大型連鎖實體店經(jīng)驗的師傅手把手教學員技術。零基礎也能學會營業(yè)售賣。開業(yè)的朋友我們贈送價值一千元的宣傳推廣服務，幫助新開業(yè)的學員增加客流量。專為中小型餐飲店和個人創(chuàng)業(yè)者提供技術培訓，享受優(yōu)惠和補貼。
學員遍及河北北京天津河南內(nèi)蒙東北等省市地區(qū)。

同時擁有味霆和勤盛源兩個小吃培訓品牌
保定校區(qū)地址：河北省保定市蓮池區(qū)十方商貿(mào)城5號樓三層
北京校區(qū)地址： 北京東燕郊開發(fā)區(qū)國道人民醫(yī)院對面大中電器院內(nèi)

燒餅培訓項目：
香酥芝麻燒餅、土家醬香餅、全麥大餅、口袋餅、南瓜片、手撕餅、黃金玉米餅、野菜坨子、茴香菜卷、麻醬燒餅、燒餅（甜、咸、五香）、大餅、火燒、千層餅、荷葉餅、鍋貼、鍋盔、麥多餡餅等上百種燒餅系列。

香酥芝麻燒餅培訓費用：
（一次性收費，絕無其他各種報名費及材料費等后期附加費用）
(學習期間免費提供食宿，材料免費提供。報銷學員往返路費，自駕車學員報銷50-100路費)

香酥芝麻燒餅培訓優(yōu)惠：
注：可搭配其他小吃項目學習，優(yōu)惠套餐價格更實惠。具體報價可以咨詢客服。
客服電話/：

香酥芝麻燒餅培訓時間：
上午8:00-17:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配，學員學會為止，正常的學習時間一般為2-3天左右，視個人學習能力而定。包教包會，學會為止。包食宿，學習期間材料都是免費的。

香酥芝麻燒餅培訓學習方式：
按照標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間，學會為止，包括食材、設備、配料全部講解。

香酥芝麻燒餅培訓內(nèi)容：
1.講解燒餅所需食材配料認識與采購；
2.培訓講解燒餅所需的設備及使用方法；
3.學習燒餅配料配方配比；
4.培訓和面技術及配方配料配比；
5.培訓燒餅制作和保存方法;
6.培訓開業(yè)后期的宣傳推廣；
7.根據(jù)學員自己掌握的情況復習所有學習內(nèi)容.

售后服務：
一次學習，售后服務。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);
開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

燒餅培訓師傅李師傅介紹：
職稱：中國烹飪大師、中式烹調(diào)師、小吃品類自創(chuàng)者、營養(yǎng)師
簡歷：
從事餐飲工作20年，在多年的廚師生涯中，積累了大量的廚政管理經(jīng)驗和產(chǎn)品制作技術，多年來一直秉承先做人再做事的原則，愛崗敬業(yè)，尊師重教，

擅長：
特色早餐、網(wǎng)紅小吃、面點面食、熟食等
8年北京自營飯店經(jīng)驗
10年餐飲互聯(lián)網(wǎng)+線下營銷經(jīng)驗
每年6次全國旅行探尋各地小吃


下面我們來分享一些學做燒餅需要了解的小知識。

生蟲的面粉還能繼續(xù)吃嗎？看完讓你不再糾結(jié)
生蟲的面粉還能繼續(xù)吃嗎？看完讓你不再糾結(jié)！北方人家里都是少不了面粉的，而且我們的一日三餐也都是離不開面粉的，今天早上喝面湯的時候爸爸說家里的面粉好像生蟲子了，因為他在湯里邊見到了幾只蟲子。雖然現(xiàn)在的天氣還不是很熱，但是確實到了面粉要生蟲的季節(jié)了，天氣一熱，面粉就特別容易生出各種各樣的蟲子。

對于現(xiàn)在的年輕人來說，看到家里的面粉生蟲了之后就直接把它扔掉了，那么生蟲的面粉還能繼續(xù)吃嗎？今天保定香酥芝麻燒餅培訓就來和大家分享一下，其實生蟲的面粉是完全可以繼續(xù)吃掉的，在農(nóng)村生活過的親們應該都有這樣的體會，只要到了夏天或者是快要進入夏天的時候，家里的面粉就特別容易生蟲子，這時候父母總是用家里的篩子把面全部篩一遍，把里邊生出來的小蟲過濾出來，然后再把面做成餅吃，生蟲的面粉，做成湯口感很差。


除了用篩子把面粉篩過之后，還有另外一種方法就是把生蟲的面粉放在冰箱中冷凍一下，這樣就會把面粉中的幼蟲和蟲卵殺死，有些人會把面粉放在太陽底下暴曬，其實這樣的方法是不太科學的，因為經(jīng)過暴曬的面粉里面的營養(yǎng)就會喪失很多，導致面粉變質(zhì)。


很多人都在糾結(jié)生蟲的面粉到底要不要扔掉，看了這篇文章想必大家就清楚了，不用再糾結(jié)。經(jīng)過處理之后，大家完全可以放心食用這些面粉。面粉中為什么會生蟲呢？也就是因為小麥里邊原先就有蟲卵，然后磨成面粉的過程中，又沒有將蟲卵殺死，在溫度適合的條件下就孵化成了幼蟲。另外一個原因就是可能是由于倉儲環(huán)境或者運輸過程中面粉感染了蟲卵。


我們?nèi)绾伪苊饷娣凵x了，大家可以準備一些干凈的紗布，然后在紗布里面包上一些花椒，蟲子對花椒的氣味是非常敏感的，蟲卵就不會孵化成蟲，這樣可以避免面粉生蟲。如果面粉中已經(jīng)有蟲子時，這樣的方法就不適合了，只能用上面篩或者凍的方法了。



面粉受潮結(jié)塊還能吃嗎
面粉結(jié)塊是變質(zhì)了，不能食用。

辨別面粉是否發(fā)霉：
1、面粉呈乳白色，標準粉內(nèi)和普通粉呈黃白色。容面粉質(zhì)地純凈，干燥松散，用手攢緊再松開后，面粉不成團，用手指捻面粉，有細膩滑爽之感，放在口中味淡、無異味，加水和成面團、用手揉搓和拉抻時，手感有勁。
2、如果顏色發(fā)黑發(fā)青，聞之有霉臭或酸苦氣味，抓一把面粉鋪在手掌上，有面疙瘩或雜質(zhì)，嘗后有異味有霉臭或酸苦感，或把手插在面粉中有熱乎感，則是發(fā)霉的劣質(zhì)面粉。

保存面粉：
1、通風良好：面粉有呼吸作用，所以使空氣流通，使面粉有空氣可作利用。
2、濕度干爽：面粉會按環(huán)境的溫度及濕度而改變自身的含水量，濕度愈大，面粉含水量增加，易結(jié)塊。濕度愈小，面粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。
3、合適溫度：儲藏的溫度會影響面粉的熟成時間，溫度愈高，熟成愈快。但溫度同樣縮短面粉的保質(zhì)期。面粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。

想了解更多燒餅資訊及燒餅培訓項目可以聯(lián)系我們或者登陸網(wǎng)站了解

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