海南甜品培訓(xùn)學校海口甜品師
服務(wù)項目 |
甜品培訓(xùn),海南甜點培訓(xùn),海南西點培訓(xùn),海南烘焙蛋糕培訓(xùn) |
面向地區(qū) |
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西點師甜點培訓(xùn)課程內(nèi)容：
西點師甜點培訓(xùn)課程內(nèi)容比較多，如德式、法式、英式、俄式等都是可以學習的。其制作方法千變?nèi)f化，除面包外，蛋糕是西點中具有代表性的品種，混酥類、撻、派與清酥類糕點是主要的西式點心。此外，西點還包括干點(曲奇、瓦片)、茶點、甜點、凍、布丁、巧克力制品等。如慕斯蛋糕，陶藝蛋糕，翻糖蛋糕；各種面包的制作：如丹麥面包、吐司；并學習巧克力制作、韓式裱花、曲奇、泡芙、蛋撻等，一共學習約300多道精美西式糕點等等
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