三文治機(jī)：Dualit(英國(guó)得力牌）??Eurodib(美國(guó))??Krampouz(法國(guó)）??Nemco(美國(guó)寧高牌)??Neumaerker(德國(guó)）??Roband(澳大利亞羅寶牌）??Star(美國(guó)星牌）??Suntec(日本日特牌)?Waring(美國(guó)皇庭牌)

華夫餅機(jī)：Chocolate world(比利時(shí))??Dualit(英國(guó)得力牌）??ICB(意大利）??Jmposner（英國(guó)嘉美牌）??Krampouz(法國(guó)）??Lacor(西班牙)??Nemco(美國(guó)寧高牌)??Neumaerker(德國(guó)）??Pavoni(意大利)??Roller grill(法國(guó)樂橋牌)??Star(美國(guó)星牌）??Suntec(日本日特牌)??Waring(美國(guó)皇庭牌)??Wells(美國(guó)威士牌)

華夫餅 （甜品名稱）
華夫餅，又叫格子餅、格仔餅。是一種烤餅，源于比利時(shí)，用配有烤盤的烤爐制成。
華夫餅屬于點(diǎn)心類，主要原料是雞蛋和牛奶，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)
Suntec華夫餅機(jī)清洗方法
1.拔掉電源,讓華夫餅機(jī)冷卻直至機(jī)器降至冰涼,以免華夫餅機(jī)的高溫燙傷皮膚。
2.取出華夫餅機(jī)中的烤盤,把烤盤取出來放至水龍頭下,打開水龍頭,進(jìn)行沖洗,用流動(dòng)的水源沖洗干凈。
3.沖洗完畢以后,用干的干凈抹布擦內(nèi)層,把一些大的殘留擦干凈;再用濕的干凈抹布擦內(nèi)層,去除一些頑固的殘留;再用干凈抹布擦一遍外層,水干了以后放進(jìn)華夫餅機(jī)內(nèi)收起來。
華夫餅機(jī)使用說明：
　　1、除了黃油外，將所有原材料倒入面包桶中，啟動(dòng)和面發(fā)面程序;
　　2、面團(tuán)成型后放入黃油，繼續(xù)揉面;
　　3、揉至面團(tuán)光滑出筋;
　　4、次發(fā)酵至兩倍大;
　　5、取出排氣后把面團(tuán)分成12個(gè)小面團(tuán)，再靜置發(fā)酵15分鐘;
　　6、模具兩面加熱，無需刷油，直接將面團(tuán)放入，合上烘烤;
　　7、中小火加熱，每隔1分鐘翻面，3-4分鐘后烤制兩面金黃色即可;
　　8、面包版的華夫餅脫模很輕松，稍稍用筷子輔助一下即可脫模。
英國(guó)得力牌DUALIT DWIMC 雙頭華夫爐

品牌：DUALIT

型號(hào)：DWIMC

規(guī)格：400X220X190MM

電量：1600 W 220 V

特征：工作面Φ178 mm，不粘鍍層；產(chǎn)能100 片/小時(shí)，不銹鋼機(jī)身、立開關(guān)。