商品別名 |
WOLF燒烤爐,燃氣燒烤爐,電力燒烤爐,碳烤爐 |
面向地區(qū) |
全國 |
特征：Charbroiler，36-1 / 8“ W，臺面，（6）14,500 BTU燃燒器，帶有立式引燃器和鑄鐵輻射，手動燃氣閥控制，不銹鋼前，側(cè)面，頂部裝飾，后擋板和油脂槽，鑄鐵頂部爐排 4英寸可調(diào)節(jié)支腿，87,000 BTU，CSA，NSF
一、平時烤爐的保養(yǎng):
1、燒烤爐要保持干凈,不要有燒烤的殘余食品或者炭灰\油脂
2、將燒烤爐安放在通風(fēng)\干燥的地方
3、蓋上燒烤爐罩
4、不要在燒烤爐上壓重物
5、烤網(wǎng)可以涂抹一層食用油以防止生銹
三、燒烤時
1、對于炭爐,木炭的分量要適中.炭如果過多,將會產(chǎn)生高溫高熱,不利于燒烤者操作.另外高溫高熱可能會造成燒烤爐火的配件發(fā)熱變形,造成燒燒烤爐的損壞.一般來說,木炭的面積應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以內(nèi),高度不超過烤網(wǎng)的高度.
2、對于電爐和氣爐,不得長時間將爐火調(diào)置在位置.
3、燒烤的食品不得超過燒烤爐和烤網(wǎng)的正常負荷.否則容易造成烤網(wǎng)下墜造成變形并容易造成危險.
燒烤
燒烤
4、使用過程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑
———— 認證資質(zhì) ————
