單眼大鍋灶

　　優(yōu)點(diǎn)：

　　1、火力比原灶具猛

　　2、節(jié)能效果好

　　3、整體合金鋼鑄造、使用壽命長（20年）、再無修灶膛的煩惱

　　4、降低爐前溫度、噪音，操作舒適

　　5、增加灶臺的整體壽命5年以上

　　6、不需要長時間用水再給灶臺降溫，節(jié)約用水量。

　　7、不改變廚師的操作習(xí)慣、勿需人工點(diǎn)火

　　8、減少及氮氧化物的排放

　　本公司各類系列產(chǎn)品，統(tǒng)一保修期為二年，保修期內(nèi)免收維修費(fèi)和服務(wù)費(fèi)。

產(chǎn)品特點(diǎn)

　　1、 一體成型整體面板光滑、堅固、美觀、易清潔，連體式進(jìn)水結(jié)構(gòu)，操作方便

　　2、 全新防水，防油煙，防蟲設(shè)計；

　　3、 大功率感應(yīng)區(qū)域，速度快，能效高，可以快速地烹飪出美味佳肴；

　　4、 耐磨損，耐高溫的凹面微晶板，其設(shè)計和形狀可牢靠放置炒鍋；

　　5、 三重立體防輻射外殼屏蔽設(shè)計，呵護(hù)廚師健康；

　　6、 **的電磁感應(yīng)加熱技術(shù)，讓鍋具直接快速均勻受熱，智能拋鍋零等待，拋鍋高度可達(dá)10cm，更加迎合中式烹飪習(xí)

　　慣；

　　7、 灶面均不發(fā)熱，不升高室溫、無明火，無煙塵，無廢氣，不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，改善廚師操作環(huán)境；

　　8、 的加熱性能，快速的探鍋功能，只有鍋具進(jìn)入感應(yīng)區(qū)時才能進(jìn)行加熱，大大地降低了能耗，以及散耗在工作場

電磁大鍋灶價格低廉，可以油炸雞腿，雞翅，魷魚，香腸，薯?xiàng)l，炸魚，雞腳，牛排，漢堡，肉串，雞柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜類等等小吃.油炸爐體積小，合***吧，迪吧，***店，賓館等休閑娛樂場北京炸爐也可以在集市，商業(yè)街，車站，學(xué)校。袋后擱放在薯?xiàng)l擱架。減低浪費(fèi)?；∨?。無論炸爐擺放在那一邊擱架包括玻璃擋板他優(yōu)點(diǎn)：配件皆可左右移動會從擱架下的斜板回流到弧盆中薯?xiàng)l在架掉下后游樂場等加工出售。商場配件都可調(diào)換燃?xì)庹t適用于***店。后廚工作量增加，多臺灶同時作業(yè)，原設(shè)計風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)數(shù)低，排煙量小，導(dǎo)致排煙不暢。解決方法：在排煙口加裝風(fēng)扇式四葉或六葉排煙風(fēng)機(jī)，提高排煙量，或更換大風(fēng)量風(fēng)機(jī)。因在開業(yè)裝修時預(yù)計的就餐人員飽和值低于現(xiàn)今就餐飽和值。

烹調(diào)設(shè)備,主要有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿.隨著廚房革命的進(jìn)程,電飯鍋、高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始東北地桌烤肉大量進(jìn)人家庭.俗稱電磁爐，學(xué)名是電磁灶，
電磁大鍋灶除了大火力，火候的恒定也影響著菜品的口感。金廚鑫電磁灶擁有超的滑動觸控技術(shù)，指尖輕松滑動，就能控制溫度高低，讓油溫長時間保持在恒定溫度，輕松烹制出口感的甜甜圈，讓家人從早餐開始就有甜甜的味道，一天的生活也會變得愉悅而美好。隨著電磁技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)在已有一少部分廚房開始使用電磁灶具，綠色環(huán)保，節(jié)省成本，將是未來的發(fā)展趨勢。排煙通風(fēng)設(shè)備。商品逐漸向智能化、個性化、功用多元化趨勢開展，樣式、外觀更新較快，商品品種日益豐厚。整個職業(yè)出資猜測顯現(xiàn)出以下特征：紫外線消柜的滅菌原理是經(jīng)過紫外線對細(xì)菌、病等微生物的照射，以損壞其機(jī)體內(nèi)DNA的結(jié)構(gòu)，死細(xì)菌或損失繁衍才能。DNA對波長的紫外線吸收強(qiáng)。紫外線的滅菌作用與其照射強(qiáng)度和總的照射量有關(guān)，一般可達(dá)滅率≥99%。有意識地使用節(jié)能產(chǎn)品，不僅是節(jié)省水電費(fèi)開支，也是為了保護(hù)我們的生存空間。除了能耗低，延長使用壽命也是“綠色家電計劃”的一部分，如果一件電器的使用壽命能達(dá)到20年以上，比七八年就更換要節(jié)省得多。電磁灶作為節(jié)能產(chǎn)品也獲得了的推崇，不同于煤氣或者是電，電磁直接作用于鍋底，燒飯速度快，容易操作。食堂廚房第四類是烹調(diào)用具，主要有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿。

根據(jù)您餐廳用餐人數(shù)，經(jīng)驗(yàn)豐富、實(shí)力雄厚的廠家會為您推薦金廚鑫商用電磁爐適合您的餐廳電磁爐。我在這里開店的時候，也是廠家推薦的。
如20人可選擇5kW灶具、50人8-15kw灶具、100人20kW灶具、200人雙頭灶具等，極普斯十年親和力，專注于電磁加熱，金廚鑫品牌，生產(chǎn)國內(nèi)8000多家廚房，而50-5000人的廚房配置方案，方便學(xué)校、企事業(yè)單位、建筑工地、風(fēng)景名勝區(qū)、寺廟、火車、船舶商場等選擇***適合的大功率商用電磁爐。當(dāng)我聽到他們的介紹時，我也被他們的、耐心和細(xì)致所感動。

1、 電磁爐雙頭大炒爐-15型

　　額定功率：15KW X 2(鍋徑:700mm)

　　額定電壓：三相 380v

　　規(guī)格尺寸：1750×1050×(800+400)mm

　　2、 電磁爐雙頭大炒爐-20型

　　額定功率：20KW X 2(鍋徑:800mm)

　　額定電壓：三相 380v

　　規(guī)格尺寸：1950×1150×(800+400)mm

　　3、 電磁爐雙頭大炒爐-25型

　　額定功率：25KW X 2(鍋徑:900mm)

　　額定電壓：三相 380v

　　規(guī)格尺寸：2150×1250×(800+400)mm

　　4、 電磁爐雙頭大炒爐-30型

　　額定功率：20KW X 2(鍋徑:800mm)

　　額定電壓：三相 380v

　　規(guī)格尺寸：2350×1350×(800+400)mm