貯藏條件見包裝配料生駝乳保質(zhì)期冷藏15天
英格蘇戈壁鮮駝乳營養(yǎng)豐富,適合多種人群飲用,具體如下:
糖尿三高人群:駝奶具有高耐酸性,其含有的胰島素不會受胃酸影響,可直達(dá)腸道被人體吸收利用。此外,駝奶中的半胱氨酸、維生素 C、乳鐵蛋白和球蛋白都有調(diào)節(jié)糖尿患者功能,增加胰島素受體敏感性的作用,有助于血糖控制,適合糖尿病人群。同時,其含有的不飽和脂肪酸等成分,對預(yù)防高血脂、高血壓等心血管疾病也有一定幫助,適合三高人群。
乳糖不耐受人群:駝奶中乳糖的含量相對較低,并且不含致敏蛋白,不易引起乳糖不耐受癥狀,更適合乳糖不耐受人群飲用。

戈壁鮮駝乳是指由生活在戈壁地區(qū)的駱駝所產(chǎn)的新鮮乳汁,具有較高的營養(yǎng)價值和特優(yōu)勢。以下是具體介紹:
營養(yǎng)成分
蛋白:富含酪蛋白、白蛋白等蛋白,其中的 α-乳白蛋白更易被腸道酶類酶解,對腸道脆弱人群有益。其 β-酪蛋白含量遠(yuǎn)牛乳,接近母乳。
豐富維生素:維生素含量豐富,100 毫升駱駝奶所含維生素 C 是等量牛奶的 3.8 倍,維生素 D 是牛奶的 3 倍,有助于緩解疲勞、促進(jìn)鈣吸收。
活性成分:富含乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素等活性成分,抗菌活性較強,且駱駝乳中乳鐵蛋白含量相比牛乳、羊乳等更高。
微量元素與礦物質(zhì):含有人體必需的 12 種微量金屬元素中的 11 種,多數(shù)牛奶,鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等含量較高,能滿足人體更高的營養(yǎng)需求。

特點優(yōu)勢
口感特:相較于草原駝奶,戈壁鮮駝乳通常腥膻味較小甚至無腥膻味,口感醇厚順滑,奶香濃郁,還可能帶有一絲淡淡的咸味。
消化吸收好:駝乳中脂肪球直徑相對較小,更加容易消化,且其乳清蛋白中不含 β - 乳球蛋白,含有的 β - 酪蛋白也不同于牛奶中的 β - 酪蛋白,降低了人體對食物的過敏反應(yīng),適合乳糖不耐受人群和牛奶過敏人群。
產(chǎn)量:駱駝產(chǎn)奶量低,每天僅產(chǎn)奶 1 公斤至 2 公斤左右,且駱駝只有小駱駝在身邊時才會分泌乳汁,擠奶難度大,使得戈壁鮮駝乳較為珍貴。