商品別名 |
華美月餅 |
面向地區(qū) |
原產(chǎn)地 |
廣東 |
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包裝規(guī)格 |
1*500g |
品種 |
營養(yǎng)餅干 |
風(fēng)味特點 |
廣式月餅 |
凈重 |
500g以上 |
口味 |
芒果味 |
售賣方式 |
包裝 |
質(zhì)量等級 |
優(yōu)等品 |
過完仲秋我們兄妹四人能解饞的東西也只是月餅了。
我們總會找到母親藏匿月餅的地方，因為母親每年都是將余下幾塊月餅藏在柜中的稻米中。其實月餅埋的并不是很深，只是在稻米中扒出一個小坑，然后將余下的幾塊月餅用紙包好放入坑中，爾后在上面蓋上一層薄的都能看得見的稻米。
我們每次都是兄妹四人合伙一起去偷著嘗嘗且是小心翼翼一層一層的揭著表面的皮而已，并且自認為母親是不會發(fā)現(xiàn)的……。直到有一天母親笑著臉對全家說今年的月餅又被老鼠偷吃了。母親每年說這話時總會給我們做一個很可愛的鬼臉來，像是在告訴我們要吃明年再吃吧！只有這樣我們才會確定今年的月餅是吃完了，那時我們便也會暫時忘卻這關(guān)于月餅的記憶來。只盼著明年再吃上母親分給我們月餅。
現(xiàn)在是幾乎天天都可以吃到月餅，特別是進入八月后，各式的月餅便會成了孩子們的零食，甚至拿來當(dāng)臨時充饑用。但是每每吃起來我總找不出兒時的味道來，甚至也沒有了當(dāng)初盼十五吃月餅的欲望，細細想來可能是沒了媽媽的味道……。不知不覺晶瑩的淚珠已掛滿了眼簾，這又讓我想起了兒時吃母親做月餅時的情景……。
還有幾日就是仲秋了，我不求我能有那種舉頭把酒問明月的心境，只盼那一輪滿月能在我莊重、虔誠的閉上眼睛祈禱時給我捎來或讓我嗅到母親的味道來，同樣也能帶去我對母親及親人們的無盡的思念……。
城鄉(xiāng)群眾過中秋都有吃月餅的習(xí)俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅初是用來祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，早見于南宋吳自牧的《夢梁錄》中，那時，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團圓的象征。
月餅初是在家庭制作的，清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代，有了制作月餅的作坊，月餅的制作越越來越精細，餡料考究，外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心愿，月餅還被用來當(dāng)做禮品送親贈友，聯(lián)絡(luò)感情。
東莞市華美食品有限公司 9年
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