商品別名 |
麻辣土豆絲 |
面向地區(qū) |
全國 |
兩種產(chǎn)品，雖然都是土豆，但還是有絲絲區(qū)別：
土豆片辣味適中，咸淡控制也得當(dāng)，能感受到貴州特色的明顯辣味但控制在能接受的范圍內(nèi)。
土豆絲和土豆片味道竟然是有細(xì)微差別的，土豆絲香料味更重一些，也比土豆片更吸油，因此還是更偏愛土豆片。
論做油炸麻辣土豆片得看我國貴州地區(qū)的人民，這些地區(qū)的“土味薯片”才是真的香、麻、辣。
這些土味薯片產(chǎn)地是貴州遵義，為什么這些地方的薯片好吃，是因?yàn)樵瀑F高原產(chǎn)出的高原土豆質(zhì)地更蓬松，淀粉含量更高。并且云貴人民從古至今，烹飪洋芋都是一絕！
貴州有一樣?xùn)|西是很多人都非常喜歡的，這樣?xùn)|西看似普通，但是卻非常美味解饞，那就是貴州特產(chǎn)麻辣土豆片。貴州當(dāng)?shù)赜泻芏嗟胤蕉加匈u這種土豆片的，和超市中的其他土豆片不同的是，它風(fēng)味更足。在貴州的朋友市場上就可以買，外地的朋友也可以在網(wǎng)上購買。
黔贊土豆片的制作原料是紅皮土豆，和大家所熟悉的黃皮土豆不一樣，紅皮土豆的營養(yǎng)含量更高，口感更好。黔贊土豆片采用的紅皮土豆來自貴州省畢節(jié)市，那里群山盤亙，鄉(xiāng)境93%都是森林，好山好水好風(fēng)光，周邊青山俊秀、云霧似海，村舍依田傍水而建，宛如一處世外桃源。那里的水源是可以直接喝的，土壤也都是自然有機(jī)腐植土，農(nóng)耕條件得天厚。所以培育出來的紅皮土豆?fàn)I養(yǎng)豐富。
據(jù)說貴州人吃飯幾乎不能沒有辣椒，所謂云貴川不分家，貴州的辣可完全不遜色于四川哦！現(xiàn)在是不是對這貴州風(fēng)味的香辣洋芋片更感興趣了？當(dāng)然了，雖然有著比肩四川的香辣，但是今天這款香辣洋芋片很貼心的做了辣度分級。從1#到3#從微辣到重辣，不管是只能吃一點(diǎn)辣的嘗鮮達(dá)人，還是無辣不歡的嗜辣星人，擁有三種辣度的談?wù)勄笥笃寄軡M足！
炸至金黃的土豆片裹上辛香爽辣的辣椒粉，調(diào)以花椒粉、食鹽等入味，便成了噴香可口的條子辣土豆片。薄脆的土豆片拿在手里，能透過光看見內(nèi)里紅潤的辣粉與油融合，形成誘人的紅色。放在嘴里輕輕一咬，整片土豆就在口中迸裂開來，下一秒，帶著土豆香的辣在味蕾上形成鮮明快感。渾噩的大腦被瞬間激醒。仿佛被一下子打通了任督二脈，渾身振奮。而后傳達(dá)出對辛辣味的渴望，一吃就根本停不下來！
黔西市春福食品有限公司 4年
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