配料生駝乳保質期冷藏15天貯藏條件見包裝
特點與優(yōu)勢
營養(yǎng)豐富且易吸收:含有多種營養(yǎng)成分,如鐵、鈣、鈉、鉀、鋅、硒等微量元素,鈣含量高,含鐵量是牛奶的十倍,營養(yǎng)均衡,且易于人體吸收,不易致過敏。
產(chǎn)量:雙峰駝日產(chǎn)奶量約 2 公斤,遠低于單峰駝的日產(chǎn)奶量 15 公斤,也低于奶牛的日產(chǎn)奶量,較為。
特的奶源環(huán)境:戈壁地區(qū)的駱駝通常食用梭梭、沙棘、芨芨草、駱駝刺、苜蓿等高藥用價值的天然植物,飲用沙漠戈壁純凈水,使得駝乳的營養(yǎng)價值更高。
不易過敏:對于乳糖不耐受人群來說,駝奶分子遠小于牛奶分子,更易吸收,對腸胃友好,適合乳糖不耐受人群飲用。

生產(chǎn)與加工
采集:駱駝沒有儲奶功能,是反射性泌乳,每次擠奶前需小駱駝先吸奶刺激,母駱駝才會分泌乳汁。擠奶過程需要遵循嚴格的衛(wèi)生標準,確保奶源的安全與純凈。
保鮮與運輸:鮮駝奶對保鮮技術和物流時效要求很高,通常需要在擠奶后 30 分鐘內降溫到 0-4 度,并在 1 小時內到達鮮奶加工廠,全程采用冷鏈運輸,以保持駝奶的新鮮度和營養(yǎng)活性。
加工:加工廠會采用的殺菌技術,如美國 INF 超 0.09s 超瞬時殺菌,殺菌時間僅為傳統(tǒng)巴氏殺菌的 1/150,能相對保留更多的營養(yǎng)和活性物質。每一批駝奶出廠前都要進行多次檢測,確保產(chǎn)品質量。

英格蘇戈壁鮮駝乳是內蒙古英格蘇生物科技有限公司旗下的一款駝乳產(chǎn)品,以下是關于它的詳細介紹:
奶源優(yōu)勢
駝種:英格蘇戈壁鮮駝乳的奶源來自內蒙古烏拉特后旗的雙峰紅駝,屬于國家二級保護畜種,素有 “草原珍珠” 的美稱。這種駱駝產(chǎn)出的奶沒有腥膻味,且營養(yǎng)價值。
天然飼養(yǎng):紅駝以戈壁沙漠中的梭梭、沙棘、芨芨草、駱駝刺、苜蓿等高藥用價值的天然植物為食,飲用沙漠戈壁純凈水,使得駝乳的營養(yǎng)價值更高。
標準化養(yǎng)殖:英格蘇建立了 9 處高標準紅駝養(yǎng)殖基地,采用 “公司 + 合作社 + 基地 + 養(yǎng)殖牧戶” 的方式運營,通過規(guī)?;藴驶?、科學化飼養(yǎng),確保每一滴駝奶都來自健康的駱駝。

生產(chǎn)加工
冷鏈運輸:鮮奶擠出來后 30 分鐘內降溫到 0-4 度,1 小時內到達鮮奶加工廠,全程采用冷鏈運輸,確保駝奶的新鮮度和品質。
殺菌技術:采用美國 INF 超 0.09s 超瞬時殺菌技術,殺菌時間僅為傳統(tǒng)巴氏殺菌的 1/150,能相對保留更多的營養(yǎng)和活性物質。
嚴格質量檢測:每一批駝奶出廠前都要經(jīng)過多次嚴格的質量檢測,確保產(chǎn)品符合高標準的質量要求,讓消費者喝到安全、放心的駝奶。

品牌與市場
品牌實力:英格蘇作為國內駝奶行業(yè)的者,全產(chǎn)業(yè)鏈項目總投資 10.8 億元,智能化生產(chǎn)工廠占地 254 畝,設備,年加工鮮奶量可達數(shù)萬噸,具有強大的研發(fā)實力與的生產(chǎn)工藝。
市場銷售:其產(chǎn)品已走向國內市場,在全國開設了專賣店 10 余家,合作客戶超 50 余個,產(chǎn)品北上廣深等城市。

產(chǎn)品種類豐富:英格蘇注重產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新,已上市產(chǎn)品包括全脂駝奶粉、兒童配方駝乳粉,中老年配方駝乳粉、駝奶貝、駝奶餅干等,可滿足不同消費者的需求,相關產(chǎn)品還入選 “內蒙古味道” 名錄等,獲得 “天賦河套” 授權,品牌影響力較強。

適宜人群
力低下者:富含球蛋白、乳鐵蛋白等,有助于增強功能,適合力較弱的人群。
腸胃不適者:乳糖含量較低,且含有益生菌和生物活性成分,易于消化,有助于調節(jié)腸道菌群平衡,適合腸胃敏感人群。
心血管疾病患者:含有不飽和脂肪酸和抗氧化物質,可能有助于降低膽固醇水平,保護心腦血管健康。
骨質疏松人群:富含鈣、磷等礦物質,對維護骨骼健康、防止骨質疏松有益。
英格蘇戈壁鮮駝乳具有奶源、營養(yǎng)豐富、工藝等特點,具體如下:
奶源產(chǎn)地:英格蘇戈壁鮮駝乳產(chǎn)自 “戈壁駱駝之鄉(xiāng)” 烏拉特后旗,這里是我國的戈壁紅駝主產(chǎn)區(qū),擁有廣闊的草原和適宜的氣候條件,駱駝食用梭梭、沙棘等天然植物,飲用沙漠戈壁純凈水,為產(chǎn)出駝乳奠定了基礎。
營養(yǎng)價值:駝乳中含有 18 種對人體有益的氨基酸,維生素含量是牛乳的 3.8 倍,蛋白質含量與鈣含量也均牛乳。同時,每升駝乳含有約 52 個微單位的活性天然胰島素因子,對糖尿病患者有益。
英格蘇戈壁鮮駝乳具有奶源、營養(yǎng)豐富、工藝等特點,具體如下:
采用工藝:采用 INF0.09 秒超瞬時殺菌技術,大程度保留了乳鐵蛋白等功能性成分,同時采用凍干、超速溶技術,使駝乳營養(yǎng)成分得以大程度保留,還采用鋼罐、PET 多樣化罐裝技術,鎖住新鮮,延長保質期。
口感風味特:駝奶味道醇香,基本沒有膻味,因駱駝食用堿性食物,會略帶一點咸味,整體口感細膩醇厚、順滑自然,風味特。