駝乳粉是一種以駝乳為原料制成的營(yíng)養(yǎng)品。駝乳富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，與牛奶相比，駝奶中的脂肪和蛋白質(zhì)含量更高，但乳糖含量較低，因此更適合乳糖不耐受人群食用。駝乳粉含有的球蛋白和生長(zhǎng)因子等成分，有助于、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、調(diào)節(jié)腸道菌群等作用。

純駱駝奶粉是無(wú)添加的純駱駝奶制成的，純度以及質(zhì)量都比較高，相應(yīng)的價(jià)格也比較貴；

駱駝奶粉除了純駱駝奶粉之外還有各種駱駝奶粉即添加了各種營(yíng)養(yǎng)配方的駱駝奶粉，例如添加N-乙酰神經(jīng)氨酸、益生菌等配方的駝奶粉，都是經(jīng)過(guò)科學(xué)營(yíng)養(yǎng)搭配的。

駱駝奶粉顧名思義是駱駝奶加工成的駱駝奶粉， 駱駝奶粉生產(chǎn)工廠采用了的低溫干燥技術(shù)，制粉過(guò)程區(qū)別于目前牛奶奶粉生產(chǎn)過(guò)程中必經(jīng)的高溫破壞過(guò)程，并未添加任何額外的添加劑，基本保留了純駱駝奶中的全部營(yíng)養(yǎng)成分，僅僅脫去水和部分脂肪。奶粉沖調(diào)成的駱駝奶除去了原奶的膻味，使得駱駝奶原有的奶香味更加濃郁，更適合人們飲用！


駝奶粉的營(yíng)養(yǎng)比牛羊奶的營(yíng)養(yǎng)更高，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸，可以為機(jī)體提供足夠的能量，而且還可以促進(jìn)自身蛋白質(zhì)的合成，增強(qiáng)自身的力。

真假駱駝奶粉的辨別：
1、看配料表，的駝乳粉配料表只有一種：駱駝生鮮乳。如果配料表寫(xiě)著純駝乳為主，后面還有寫(xiě)其他添加劑如大豆粉、乳清粉、植物油等，這就不是純駝乳而是駝乳配方奶粉了！
2、看形態(tài)顏，純凈的駱駝奶粉粉質(zhì)細(xì)膩不粗糙，呈現(xiàn)一點(diǎn)淡淡的乳黃，總體是偏乳白，而不是大家普遍認(rèn)為的潔白無(wú)瑕的顏。過(guò)白的駱駝奶粉多半是經(jīng)過(guò)漂白的工藝，特別是富有白亮光澤的駱駝奶粉，卻并不是好駱駝奶粉。
3、一罐單純的好駱駝奶粉嘗起來(lái)的口感清爽，會(huì)稍稍粘住牙齒和舌尖，有微微的食物清甜，而不是添加過(guò)糖或甜味劑的甜膩。此外駝奶的味道還有一點(diǎn)淡淡的咸味，如果味道明顯比較咸的話那就是商家添加了食用鹽來(lái)混淆消費(fèi)者。純凈的駱駝奶粉聞起來(lái)會(huì)有淡淡的味，清淡而不濃郁。

駝奶奶粉沖調(diào)方法
駝奶奶粉沖調(diào)的時(shí)候方法很重要，要注意50度的溫水，因?yàn)楹芏嗟鸟勀棠谭鄞蠖际浅丶庸すに嚨?，能夠保留大量的活性因子，直接用溫水沖調(diào)的化還不會(huì)破壞活性因子和營(yíng)養(yǎng)成分，一般來(lái)說(shuō)沖調(diào)益生菌駱駝奶粉低溫沖調(diào)是不容易化開(kāi)的，喝的時(shí)候可以搭配燕麥來(lái)當(dāng)作晚餐。 駝奶奶粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，這個(gè)奶粉相對(duì)于牛奶羊奶來(lái)說(shuō)價(jià)值更高一些，用于上和預(yù)防疾病還是有很好的作用的，此外這個(gè)產(chǎn)品不含有速溶劑還有任何的添加劑，需要注意沖調(diào)方法，特別低的溫度是不會(huì)容易化開(kāi)的，要注意水溫調(diào)勻。