“清三代”是指清朝康熙、雍正、乾隆三朝，史書也稱之為“康乾盛世”。中國制瓷工藝經過近千年的發(fā)展進步，到了“清三代”時期已經達到了歷史頂峰，尤其是在斗彩、五彩、素三彩、琺瑯彩、粉彩、釉下三彩等領域已經取得了曠古爍今的成績?！扒迦北蛔u為中國瓷器的黃金時代，其質量和數(shù)量都是前代不可比擬的，當時的官窯瓷器也代表了當時中國瓷器的高水平。

一只碗如何可以拍出2億多港幣的天價？這只打破世拍記錄，香港春拍的“天價碗”，正是清朝康熙年間由景德鎮(zhèn)御窯廠燒制的“清康熙御制粉紅地琺瑯彩開光花卉碗”。據(jù)了解，該碗色彩艷麗，其“粉紅作地”的裝飾手法在當時并不多見，進而引發(fā)人們對康熙年間中國彩瓷史的發(fā)展變化產生了濃厚的興趣。

在中國的制瓷歷史上，鼎盛的時期莫過于清代，清代既傳承了明代的青花、五彩，又在其基礎上了粉彩、琺瑯彩和古銅彩等多種彩瓷技術。從景德鎮(zhèn)的瓷器生產工藝上就得以見證，在康熙、雍正、乾隆時期，景德鎮(zhèn)瓷藝達到鼎盛，出現(xiàn)了眾多造型特、風格鮮明的精美瓷器，不僅器型相當豐富，各種顏色釉和彩裝飾瓷器也品類繁多，粉彩花蝶紋賞瓶就是其中的一種。

我國瓷器發(fā)展到清乾隆時期，可以說是集歷代名窯之大成，制作了許多精巧無比的瓷器。制瓷中心景德鎮(zhèn)，薈萃了一代能工巧匠，有“工匠來八方，器成天下走”之說。御窯廠規(guī)模龐大，在督陶官的管理下，每年燒造瓷器都在數(shù)十萬件左右。燒出的瓷器無論是精美奇巧的造型，還是五彩繽紛的釉色和豐富多彩的紋飾，都堪稱為“一代之奇”。

北宋官窯的裝飾手法既不是彩繪，也不是刻劃，而是使用開片的技法，通過人為的手段使釉面出現(xiàn)各種各樣長短大小不一，縱橫交錯環(huán)繞的開片，來表現(xiàn)瓷器的內涵，并達到美化外觀的目的。這種手法跳出了傳統(tǒng)裝飾技法的框架和束縛，用簡潔、自然的線條表達出深刻的涵義和意境，使原本單調乏味的釉面陡然生輝，真可謂，實在是出人意料，令人驚嘆不已，堪稱古今中外瓷器釉面裝飾的經典的杰作。

中國古陶瓷制作的歷史雖然十分悠久，但受陶瓷材質的限制，陶瓷的裝飾手法非常有限，基本采用的是彩繪和刻劃這兩種技法。彩繪是通過在器面施以色彩和圖案來表現(xiàn)一定的主題和意向，這種技法源自上古時代的彩陶，逐漸發(fā)展到釉上彩和釉下彩，并延續(xù)到現(xiàn)代，貫穿了中國陶瓷史的整個過程。而刻劃這種手法則是通過在陶瓷表面刻劃出線條和圖案來達到裝飾陶瓷的目的，在漫長的實踐過程中，又進化出鏤雕堆塑等更為復雜的技法，使陶瓷的裝飾由平面進入立體的階段。