中國五千年的悠久歷史奠定了我國古代藝術品的種類繁多，樣式繁雜。但是歷朝歷代都有人出于種種動機，對古代藝術品進行復制與模仿，真真假假、魚目混珠。各種“清仿元”“宋仿唐”等跨年代仿制品對古玩古董研究產(chǎn)生了困擾。研究古玩古董的演變規(guī)律需要對它的真假、制作年代和當時的工藝水平進行深入研究探索。這樣的過程就叫做古玩古董。

現(xiàn)有的方法和認知方式有許多是不科學的東西，不能人為劃圈定調(diào)，的眼力理論不可以是神學也不能是荒謬的無知，眼力的基礎源自于科學的理論與實踐。

古陶瓷和新仿陶瓷在氣泡特征上的不同，與燒造使用的燃料及窯爐結構之間具有很大關系。古陶瓷在燒制時使用的是柴窯或煤窯，而現(xiàn)代新仿陶瓷使用的一般是氣窯或電窯，它們的升降溫曲線及對溫度的控制存在區(qū)別。現(xiàn)代氣窯和電窯燒制的，釉中的氣泡一般大小均勻，在分布上缺乏層次感;而古代柴窯或煤窯燒制的陶瓷，釉中的氣泡一般有大、小差別，在分布上有層次變化。

鈞窯瓷器的釉中一般都有大小如針孔的稀疏大氣泡，以及由中小氣泡組成的氣泡群，各氣泡雖然大小不一，比較稀疏，但各氣泡間的距離大體均勻。鈞窯瓷器的氣泡，在器物全身的分布并不完全一致，而是有的部位較明顯，有的部位卻不明顯，也有的鈞窯器物通體都無明顯的氣泡(圖2、金代鈞窯標本釉面氣泡;圖3、北宋鈞窯月白釉紫斑碗)。
耀州窯瓷器的氣泡可分為兩種，一種氣泡細小且密集均勻分布，看起來并不明顯;另一種氣泡較大，分布稀疏、有層次感，看起來比較清晰，此種氣泡的特征為典型。有的器物上同時有兩種不同特征的氣泡，也有的器物上只有其中一種氣泡(圖4、宋代耀州窯青釉印花碗，圖5、宋代耀州青瓷缽，圖6、新仿耀州窯青瓷碗)。

以肉眼觀察而言，我國古代陶瓷中絕大多數(shù)窯口或品種的器物，氣泡特征均不是很明顯，有的甚至觀察不到氣泡，僅有少數(shù)窯口或品種的器物才具有比較明顯的氣泡特征。以下對歷代陶瓷的氣泡情況予以簡要說明：商周及秦漢原始瓷的釉層較薄，釉中基本上無氣泡。六朝時期的青瓷，由于器表布滿密集的開片，只在聚釉處能觀察到不明顯的氣泡。唐代陶瓷如邢窯、長沙窯、邛窯等器物表面一般無明顯氣泡;唐五代時期的定窯白瓷一般只在底足和口沿等局部釉厚處才有細密均勻的小氣泡，也有個別器物全身均勻分布密集的小氣泡;越窯青瓷的釉面渾身都均勻分布有隱約的密集小氣泡，局部釉厚處則清晰可見。

青花瓷又稱白地青花瓷，常簡稱青花，中華陶瓷燒制工藝的珍品。是瓷器的主流品種，屬釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經(jīng)高溫還原焰一次燒成。鈷料燒
成后呈藍色，具有著色力強、發(fā)色鮮艷、燒成率高、呈色穩(wěn)定的特點。原始青花瓷于唐宋已見端倪，成熟的青花瓷則出現(xiàn)在元代景德鎮(zhèn)的湖田窯。明代青花成為瓷器的主流。清康熙時發(fā)展到了頂峰。明清時期，還創(chuàng)燒了青花