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黑河安利專賣店鋪負責人150_9408_6587 。雞蛋可以說是我們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｒ姷氖巢牧?，是我們?nèi)粘ｏ嬍车男枰?，不僅僅是營養(yǎng)很豐富，而且價格也是比較便宜的，對于大眾來說是很好的一種食材。其實雞蛋不只是營養(yǎng)價值高，做法也是非常多的，可以蒸著吃，還可以搭配著西紅柿之類的蔬菜炒著吃，早餐還可以煎雞蛋吃。在雞蛋的這么多的吃法中，蒸雞蛋糕是被很多人喜歡的，老人孩子都能吃，而且口岸順滑，大地保留了雞蛋的營養(yǎng)，很下飯，所以不管是老人還是小孩都很喜歡吃雞蛋糕。蒸雞蛋糕是很簡單的，打幾個雞蛋攪拌均勻，放在鍋里蒸就好了，但是有很多人做出來的雞蛋糕卻并不是那么的好吃，又老又硬，然后就像蜂窩一樣，特別的難看，也不好吃。其實蒸雞蛋糕很簡單，但是想把雞蛋糕蒸的那么好，又順滑，又不像蜂窩一樣，還是需要這幾個小技巧的
步驟一：準備幾個雞蛋打入碗里，再加入一點食鹽。
步驟二：攪拌均勻之后，加入適量的清水，這里用了5個雞蛋，要控制加水的量。
步驟三：接下來把雞蛋液表面上的泡泡去掉，不然那會造蜂窩的
步驟四：接下來把攪拌好的雞蛋放在鍋里就可以了，大概用10多分鐘就好了。
步驟五：雞蛋糕不要直接下鍋就蒸，好用一個盤或者保鮮膜蓋住，防止鍋蓋上的水珠滴落在在雞蛋糕的上面，大約蒸10分鐘左右就可以了。
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