、選擇的配方奶粉看奶源。

奶源的品質直接決定著奶粉的品質，而決定奶源品質的主要有兩大因素：一是天然的環(huán)境；二是奶源的質素與監(jiān)管

。全世界公認的好奶源帶是荷蘭的黃金奶源帶。

第二、家長在選購奶粉時，切忌盲目跟風，要注意營養(yǎng)與吸收并重，其中關鍵的是配方奶粉營養(yǎng)配比的合理性。

選購時可查看奶粉外包裝的營養(yǎng)標簽。營養(yǎng)標簽中包括多大的分量、提供多少營養(yǎng)素、能夠達到某個年齡組一天需

要的百分數。例如，每100克提供多少蛋白質，有沒有加DHA，看這個產品能不能提供你的寶寶所需要的營養(yǎng)素等。

第三、選購奶粉時需注重口感。

孩子愛喝才是硬道理，如果孩子不愛喝，再的奶粉也沒用。所以，口感也是挑選的一個重要標準。

第四、分清進口奶粉的不同版本

DHA和AA并非越多越好

DHA和AA如此有效，是否添加得越多越好呢？中山大學營養(yǎng)學教授何志謙博士斷然否定了這種說法：“營養(yǎng)講

究均衡，DHA和AA也是同樣道理?！焙沃局t教授說，過量的DHA和AA會產生副作用，如導致力低下等。在奶粉中

添加DHA和AA的量是經過長時間的研究才確定的，其根據就是身體狀態(tài)好的媽媽乳汁中DHA和AA含量。而且，不同

月齡和年齡的孩子需要的DHA和AA也不同。因此，在嬰幼兒奶粉中添加DHA和AA有非常嚴格的限制，衛(wèi)生部對此有明

確的規(guī)定。消費者在購買時好能區(qū)別清楚，不要盲目購買

脂肪酸平衡問題

攝取DHA、AA時，除了考慮攝取量，還應考慮攝取脂肪酸的平衡，因為脂肪酸的不平衡也不利于健康。脂肪酸

的平衡主要是指飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸三者比例以及n-6PUFAs/ n-3PUFAs比例的平衡。

n-6PUFAs/ n-3PUFAs比例的不平衡會影響嬰兒體內AA、DHA的水平和平衡，從而影響嬰幼兒的健康成長。通常母乳

中二者的比值與新生兒腦脂肪中的非常接近，波動范圍在2～10之間。一般建議AA和DHA的比值在2:1左右。

至于飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸三種脂肪酸的比例問題，英國提出應為1:1:1，日本為1:1.5:1

，美國心臟協會及中國營養(yǎng)學會都建議，膳食三種脂肪酸之比以1:1:1為宜，但WHO建議對單不飽和脂肪酸在膳食中

的比例可以不。

推薦量

嬰兒配方奶中究竟應加入多少量DHA和AA，此問題由于缺乏衡量嬰兒體內DHA和AA狀況的良好指標而未能作出定論，

一般的建議是模擬母乳的脂肪酸組成進行嬰兒代乳品的配制。1994年，聯合國糧農組織和世界衛(wèi)生組織（FAO/WHO

）在其聯合報告《脂肪、油脂與人類營養(yǎng)》提出的膳食指導方針中，曾制定了DHA和AA膳食推薦量，即“足月

嬰兒每天每公斤體重40mgAA和20mgDHA；早產兒每天每公斤體重60mgAA和40mgDHA”。2000年我國規(guī)定AA和DHA在嬰

兒配方奶粉中添加量分別是1.6-2.6g/kg和0.4-1.8g/kg，2003年又批準了二者在學齡前兒童配方奶粉中添加量分別

為總脂肪酸的0.15%～0.25%和0.09%～0.15%。

注意事項如下：
1.
奶粉開封后，不宜存放冰箱中，因為冰箱內外的溫差和濕度差別容易造成嬰兒奶粉潮解，蓋緊塑料蓋或扎緊袋口置

于避光、陰涼、干燥處即可；

2.
奶粉開袋后，好存于潔凈的奶粉罐內；

3.
清潔奶粉罐勿用水洗，保持干燥；

4.
奶粉開封后要遵循使用時間的規(guī)定,開封后超過一月應丟棄不用；

5.
嬰兒奶粉包裝上的保質日期是在未開封和合適的保存條件時的日期，一旦開封后，就不能采用這個日期。

6.
不要放在太陽曬到的地方就可以了，而且要把袋口封起來。這樣就能使用的時間相對長一些。

7.
為了避免奶粉營養(yǎng)流失、受污染和變質，在奶粉開封后，應避免暴露在與空氣直接接觸的環(huán)境中，好真空保鮮，

真空保鮮能很好的保持奶粉的新鮮品質。

2014年4月1日，《關于加強進口嬰幼兒配方乳粉管理的公告》正式實施，其中規(guī)定，進口嬰幼兒配方乳粉的中文標

簽在入境前直接印制在小銷售包裝上，不得在境內加貼，否則一律按不合格產品做退貨或銷毀處理。

這就是說，凡是進口日期在4月1日以后的奶粉，如果中文標簽仍然是貼的而不是印制的，那肯定不是原裝進口。

[2]

8日下午，記者走訪了市區(qū)幾家大型超市，發(fā)現，原裝進口的奶粉罐子上大都印有中文標簽，與國產奶粉包裝無異

。

一位進口奶粉銷售人員反映，很多顧客判定奶粉是否為原裝進口的方法就是看包裝是不是純洋文，有的甚至認為貼

了中文標簽的才是的，殊不知這是個誤區(qū)?！霸谥袊硟荣N中文標簽的奶粉也會有一些，但都是些很新的、規(guī)

模小的雜牌奶粉，銷量很小，新規(guī)定會將他們清除出市場?！?br />
今后原裝進口奶粉辨認辦法很簡單。此外，旅客攜帶和個人郵寄自用合理數量內的各種奶粉，不受影響。

過期奶粉可以
、蒸奶粉饅頭

可以把奶粉揉進面粉里蒸饅頭，我們都知道，使用奶粉蒸出來的饅頭，奶香味十足，越吃越愛。用奶粉摻上香蕉（

這里用的奶粉可是在保質期之內），蛋黃給寶寶烙香蕉餅，松軟可口，可以說是舌尖上的美食。

2、洗牛奶浴，做面膜手霜

用過期奶粉做面膜手霜，可以加入蛋清蜂蜜橄欖油等，或者洗澡時把奶粉泡入浴缸里，愛美人士可以嘗試一下。
3、做化肥

奶粉中的蛋白可以和葉綠素等有機分子合成氮素，在但是是市面上常見的化肥原件之一，用過期的奶粉來澆灌花

草，長勢非常明顯。

4、洗頭

如果已經過期或變質的奶粉，可以用來洗頭。對頭大不會造成傷害。反而能滋養(yǎng)頭發(fā)，很多營養(yǎng)成分依然會被頭發(fā)

吸收。

5、給動物吃

家里養(yǎng)小動物如貓咪狗狗的，可以給小動物吃。但是給小動物吃之前，次只給少量。因為貓咪狗狗同樣有

乳糖不耐受個體。如果次吃不拉肚子，就可以繼續(xù)喂吃。如果出現拉肚子現象就是乳糖不耐受，停止喂食

。