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產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)也不能忽視，一些小品牌，投入成本不高，加工設(shè)備和技術(shù)都跟不上，沒有的殺菌、保鮮技術(shù)。這樣生產(chǎn)出來的產(chǎn)品，保質(zhì)期短，營養(yǎng)成分還容易流失。一旦產(chǎn)品質(zhì)量問題被曝光，加盟店肯定跟著遭殃。
加盟合同里也藏著不少門道，有些不良品牌在合同里設(shè)置模糊條款或者霸王條款，在合作中加盟商和品牌方會因為這些不清晰的條款屢次溝通、討價還價。所以，簽合同前，一定要仔仔細細把合同看清楚，有不明白的地方，讓品牌方解釋清楚。
還有那些剛成立不久，沒有市場基礎(chǔ)的新品牌。這些品牌為了拉人加盟，加盟費往往要得低，政策也挺優(yōu)惠。但是仔細想想，這些品牌在市場上都沒多少人知道，加盟以后，店開起來了，誰來買你的東西呢？消費者對陌生品牌不信任，你就得花大量時間和錢去做推廣，效果還不一定好。相比之下，那些在市場上已經(jīng)打拼多年，口碑好、名氣大的品牌，雖然加盟門檻高點，但人家能帶來穩(wěn)定的客源，還有成熟的經(jīng)營模式，讓加盟商少走不少彎路。。
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