物理與化學(xué)特性
1. 物理形態(tài)
蚯蚓糞有機(jī)肥：
呈均勻的顆粒狀，粒徑約 1-5 毫米，質(zhì)地疏松多孔，類似 “微型海綿”，手感細(xì)膩，無(wú)黏結(jié)性。
顏色多為黑褐色或灰褐色，表面光滑，具有自然的泥土清香，無(wú)刺鼻異味。
普通有機(jī)肥：
形態(tài)多樣，可能為粉末狀、塊狀或糊狀，質(zhì)地較粗糙，堆肥不充分時(shí)易結(jié)塊，部分畜禽糞便類有機(jī)肥可能殘留纖維或雜質(zhì)。
顏色因原料不同差異較大，如豬糞有機(jī)肥偏黑色，秸稈類有機(jī)肥偏棕黃色，可能帶有原料本身的氣味（如糞便臭味）。
2. 化學(xué)性質(zhì)
蚯蚓糞有機(jī)肥：
pH 值：接近中性（pH 6.5-7.5），適配大多數(shù)植物，無(wú)需額外調(diào)節(jié)酸堿性。
有機(jī)質(zhì)與腐殖質(zhì)：有機(jī)質(zhì)含量通常在 30%-40%，且經(jīng)蚯蚓消化后轉(zhuǎn)化為高活性腐殖質(zhì)（如胡敏酸、富里酸），更容易被植物吸收。
養(yǎng)分形態(tài)：氮、磷、鉀等養(yǎng)分以有機(jī)態(tài)和緩釋?xiě)B(tài)存在（如氨基酸態(tài)氮、水溶性磷），不易流失，肥效更持久。
普通有機(jī)肥：
pH 值：因原料不同差異較大，如畜禽糞便可能偏酸性，草木灰偏堿性，使用前需測(cè)試土壤 pH 值。
有機(jī)質(zhì)與腐殖質(zhì)：有機(jī)質(zhì)含量一般在 20%-50%，但腐殖質(zhì)轉(zhuǎn)化率較低，部分未充分腐熟的有機(jī)肥可能含有大量未分解的粗纖維。
養(yǎng)分形態(tài)：養(yǎng)分釋放速度不穩(wěn)定，如未腐熟的有機(jī)肥可能在土壤中二次發(fā)酵，導(dǎo)致燒根，且氮素易以氨氣形式揮發(fā)。

相對(duì)于發(fā)酵雞糞和發(fā)酵羊糞來(lái)說(shuō)，蚯蚓糞算是比例另類奇葩的肥料了，但是蚯蚓糞卻有著“有機(jī)肥的稱號(hào)”，是不是覺(jué)得很神奇呢？自然界里各種有機(jī)廢棄物經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，在蚯蚓消化系統(tǒng)蛋白酶、脂肪酶纖維酶和淀粉酶的作用下，分解轉(zhuǎn)化而成的，有利于自身或易于其他生物利用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)排泄后成為蚯蚓糞。


蚯蚓是低等動(dòng)物，可作為高蛋白飼料添加劑。在養(yǎng)殖蚯蚓過(guò)程中，蚯蚓可將垃圾、秸稈等有機(jī)物質(zhì)消化，混合土壤排泄出蚯蚓糞。蚯蚓糞是良好的腐熟有機(jī)肥料，同時(shí)也是具有團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的土壤，對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育有較好的促進(jìn)作用。農(nóng)田中養(yǎng)殖一定數(shù)量的蚯蚓，可以起到更好的改土培肥作用。


蚯蚓的糞便在地表很容易看得見(jiàn)，一團(tuán)團(tuán)很像是泥土的樣子，但顏色和泥土還是很容易分辨出來(lái)的，在一些植被茂盛、潮濕之地，經(jīng)常可以看到很多很多的蚯蚓糞，蚯蚓的便便是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的肥料，之所以被稱之為有機(jī)肥，這個(gè)名頭可不是白來(lái)的，蚯蚓糞是不用發(fā)酵就能直接使用的糞便，而且肥力溫和、沒(méi)有刺激性，不會(huì)燒灼植物的根系，對(duì)于植物生長(zhǎng)是極為有利的，經(jīng)常使用蚯蚓糞作為肥料，土壤的松軟度也會(huì)有很好的改良作用。


蚯蚓糞中還富含各種微生物，微生物不僅可以使復(fù)雜的物質(zhì)礦化為易于植物吸收的有效營(yíng)養(yǎng)成分，還能合成一系列有生物活性的物質(zhì)，如糖、氨基酸、維生素等，這是蚯蚓糞所特有的性質(zhì)。正是因?yàn)轵球炯S含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，和微生物菌群，對(duì)植物生長(zhǎng)有著神奇的效果，才被譽(yù)為“有機(jī)肥”。


蚯蚓糞是一種黑色、均一、有自然泥土味的細(xì)碎類物質(zhì)，具有很好的孔性、通氣性、排水性和高的持水量。微小的顆粒狀還能幫助增進(jìn)土壤與空氣盡可能地接觸，因?yàn)樗鼈兺寥阑旌虾笫雇寥啦辉侔褰Y(jié)和堅(jiān)硬。蚯蚓糞因有很大的表面積，使得許多有益微生物得以生存，并具有吸收和保持營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力。