瓜果蔬菜裂果原因大匯總


果實(shí)在生長(zhǎng)的中后期很容易出現(xiàn)裂果，裂果又給病菌入侵提供便利，往往會(huì)造成果實(shí)品質(zhì)與產(chǎn)量雙重下降，嚴(yán)重制約著種植收益。然而在栽培過程中，果實(shí)裂果隨處可見，一定要先明確果實(shí)發(fā)生裂果的原因，但是現(xiàn)在有一種現(xiàn)象就是一提到裂果，絕大多數(shù)的人都會(huì)說是缺鈣，其實(shí)這種說法是不對(duì)的、不全面的，因?yàn)樾纬闪压脑蛴泻芏喾矫?，通常涉及到水分、施肥、管理、品種等。
下面就通過以下幾個(gè)方面綜合分析果實(shí)裂果的原因。

一、品種
裂果與品種的生理特性和遺傳特性有很大關(guān)系。通常果皮薄、果皮脆的品種易裂，著色期根系吸水速度快、吸水量大的品種易出現(xiàn)開裂。所以生產(chǎn)中一定要選擇果皮厚、果實(shí)中小型、耐儲(chǔ)運(yùn)的品種。
二、管理不當(dāng)
1、溫度變化明顯
果實(shí)發(fā)育前期溫度低，后溫度突然升高，果實(shí)迅速膨大，造成裂果。
2、土壤水分急劇變化引起裂果
作物生長(zhǎng)時(shí)長(zhǎng)時(shí)間干旱，果實(shí)膨大期突然澆水或頻繁降雨，造成根系輸送到果實(shí)的水分猛增，果肉細(xì)胞會(huì)快速膨大，而果皮細(xì)胞因角質(zhì)層的限制膨大慢，就會(huì)出現(xiàn)果肉把果皮脹破的情況。
所以說，在澆水時(shí)通常選擇晴天時(shí)澆水，如果是設(shè)施內(nèi)澆水，澆水后需要一段時(shí)間通風(fēng)，降低空氣濕度，減少裂果。
3、營養(yǎng)失衡造成裂果
果實(shí)生長(zhǎng)期間磷、鉀、鈣對(duì)果實(shí)裂果影響大，其次是鎂、硼、鋅、鐵、銅、錳等元素。實(shí)際生產(chǎn)中，在作物生長(zhǎng)后期，因鈣缺乏、鉀超量造成裂果現(xiàn)象十分常見。
因此，為避免因營養(yǎng)失衡出現(xiàn)裂果，可以減少氮肥的施用量，定植前或底肥用奧農(nóng)樂調(diào)理土壤，奧農(nóng)樂中不僅含有固氮菌、固碳菌、蘇云金芽孢桿菌等8中有益微生物，提高肥料利用率30%以上；還含有麥飯石等能補(bǔ)充鉀、鈣、鎂、磷、硫、鐵、鋅、硼、硒、硅、錳、鉬等礦物元素。果實(shí)膨大期噴霧中藥制劑及沃豐素，同樣含有多種礦物質(zhì)元素，特別是鈣元素。生產(chǎn)中需特別注意氮肥、鉀肥不可過多，否則會(huì)影響植株對(duì)鈣的吸收。
三、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使用不當(dāng)或植物內(nèi)源激素失衡引起裂果
種過大棚的都知道，茄子、西紅柿等在花期需要點(diǎn)花，點(diǎn)花是為了延長(zhǎng)花期、防止灰霉病、讓花萼更好看等。然而如果使用2,4-D生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑濃度過大、重復(fù)使用、提前到幼蕾期使用、中午高溫蒸發(fā)量大時(shí)使用，極易誘發(fā)萼裂果和畸形果的形成。另外植物內(nèi)源激素比例的變化會(huì)影響到果皮和果肉生長(zhǎng)的速度，當(dāng)兩者生長(zhǎng)速度失衡時(shí)就會(huì)形成裂果。在實(shí)際生產(chǎn)中，果實(shí)發(fā)育中后期，因激素失衡造成裂果的現(xiàn)象較為常見。
四、病蟲危害引起裂果
炭疽病、白粉病、銹壁虱、紅蜘蛛等病蟲害會(huì)造成裂果，需要注意進(jìn)行病蟲害的防治。
植株生長(zhǎng)過程中，長(zhǎng)期噴霧中草藥制劑+苦參堿+大蒜油套餐或者愈裂鈣，可以起到既治未病也治已病的效果，對(duì)預(yù)防及治療病蟲害效果均佳。
五、土壤問題
目前土壤酸化、鹽漬化問題日益，一方面會(huì)引起的中微量元素缺乏或失調(diào)，另一方面影響根系吸收營養(yǎng)元素，加劇裂果的發(fā)生程度。
針對(duì)土壤改良，平時(shí)可多施菌肥-奧農(nóng)樂、奧土沃，補(bǔ)充土壤有益菌及有機(jī)質(zhì)；土壤調(diào)理劑-肥爾特樂（腐殖酸鉀），改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)；減少化肥施用量。調(diào)節(jié)土壤酸化程度，減輕裂果發(fā)生程度。
上述這些原因都會(huì)導(dǎo)致果實(shí)出現(xiàn)裂果，在栽培過程中遇到裂果時(shí)，一定要先明確果實(shí)發(fā)生裂果的原因，再選擇合適的解決方法，把損失降到低。

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