隨著燃煤鍋爐的淘汰和禁止，影響糕點質保期的主要原因有：1.AW值（水活性度）含量過高，為微生物繁殖提供了條件。冷卻時間過長，在冷卻過程中空氣中含有細菌、濕度過大、溫度過大、冷卻車間不密封、無持續(xù)殺菌措施等原因，為微生物繁殖提供了條件。缺乏衛(wèi)生意識，環(huán)境及設備清潔沒有標準、沒有公示、沒有培訓、沒有獎懲，往往過于形式只要產量達標、面子上過得去即可，導致機器內的微生物過多。糕點內程中，遭受了空氣中微生物的污染（即二次污染）及線設備、包裝容器等的二次交叉感染。許多企業(yè)在購買鍋爐時會選擇燃氣鍋爐蒸汽鍋爐和生物質鍋爐。近年來噴霧干燥設備裝置的進展隨著國民經濟的發(fā)展，人們對物質生活質量要求的提高，對許多產品不僅要求其干燥，而且對終產品的色、香、味、復溶性能（冷溶或速溶），維生素活性保留率等提出更高的要求，對于有些貴重藥品的總得率也十分苛刻。這些要求正是我國面對進入WTO以后，市場對我們的要求。以下概括我國在噴霧干燥機領域，面對客觀市場的要求所開發(fā)的新型裝置。這些裝置的共同特點是，不用單一的噴霧干燥機作為商品出售，而是以噴霧干燥機為核心，針對物料的特點，采用其它干燥裝置或輔助設備組合式的干燥設備系統(tǒng)，使其終產品滿足用戶的需求。目前，市場上的鍋爐產品是燃氣鍋爐，但許多企業(yè)也會選擇蒸汽鍋爐、熱水鍋爐和生物質鍋爐。大多數企業(yè)對蒸汽鍋爐和熱水鍋爐并不陌生，但對生物質鍋爐有些陌生，不明白什么是生物質鍋爐。今天我們就簡單講一下生物質鍋爐的相關知識。
生物質能源和風能、太陽能并列為三大可再生能源，它來源廣泛，每年都有大量的工業(yè)、農業(yè)及森林廢棄物產出。
生物質鍋爐是鍋爐的一種，是按鍋爐燃料劃分的。生物質鍋爐的燃料是指生物質顆粒，其中含有多種物質，如花生殼、秸稈、木屑等。生物質鍋爐按用途可分為生物質蒸汽鍋爐、生物質熱水鍋爐和生物質開水鍋爐。生物質鍋爐按體型可分為立式生物質鍋爐和臥式生物質鍋爐。
氣相色譜儀，是指用氣體作為流動相的色譜分析儀器。其原理主要是利用物質的沸點、極性及吸附性質的差異實現(xiàn)混合物的分離。待分析樣品在氣化室氣化后被惰性氣體(即載氣，亦稱流動相)帶入色譜柱內，柱內含有液體或固體固定相，樣品中各組分都傾向于在流動相和固定相之間形成分配或吸附平衡。那么接下來就讓我們來詳細的了解一下氣相色譜儀的操作規(guī)程。開機前準備根據實驗要求，選擇合適的色譜柱;氣路連接應正確無誤，并打開載氣檢漏;信號線接所對應的信號輸入端口。

生物質鍋爐的優(yōu)勢：

1、經濟

生物質鍋爐主要燃燒生物質顆粒，生物質顆粒使用木屑和秸稈作為燃料，因此成本相對較低，這意味著生物質鍋爐的運行成本不會太高，生物質鍋爐是僅次于燃煤鍋爐的經濟鍋爐產品。

2、環(huán)保

什么是環(huán)保鍋爐？環(huán)保鍋爐并不是特指哪種鍋爐產品，而是指鍋爐的排氣標準能否達標。退一步說，燃煤鍋爐只要排放達標也是環(huán)保鍋爐。相比燃煤鍋爐，生物質鍋爐更環(huán)保，這也是很多企業(yè)淘汰燃煤鍋爐后選擇生物質鍋爐的原因。

3、一爐多用

生物質鍋爐可用于多種用途。例如，我們可以在冬天取暖或進行熱水洗浴。而且生物質鍋爐有較強的轉化系統(tǒng)，傳熱速度更快。

生物質鍋爐特點：

1、易操作、成本低：與循環(huán)流化床鍋爐相比，結構簡單、操作方便、投資與運行費用相對較低；

2、爐膛空間大：提高了爐膛高度，并加大了爐膛后沉降室，使燃料能充分燃燒及燃盡。

3、使用壽命長：鍋爐結構簡單，清灰維護簡單方便，且具有足夠的受熱面，能設備長期無故障運行。

生物質鍋爐產品目前也是市場上一款的鍋爐產品，有些鍋爐生產企業(yè)會做單一的生物質鍋爐，這說明生物質鍋爐在未來幾年中一直會占有重要的地位。