益加益飼料發(fā)酵劑是從自然界中篩選的有益菌株，經(jīng)過(guò)分離馴化，隨機(jī)誘導(dǎo)，培育出的優(yōu)良的菌株，經(jīng)過(guò)發(fā)酵等的生物技術(shù)精制而成，它含有光合菌，放線菌，酵母菌，芽孢桿菌，乳酸菌及動(dòng)物所需要的冬蟲夏草等微量補(bǔ)品，可用于發(fā)酵秸稈、潲水、豆渣、酒糟、動(dòng)物內(nèi)臟、等各種糟渣類，是生態(tài)養(yǎng)殖的重要環(huán)節(jié)。
酒糟的種類有啤酒糟、谷酒糟、米酒糟（白酒酒糟）、酒糟粉等，酒糟一般含有的副作用的物質(zhì)是酒精過(guò)多，以及相關(guān)的酸敗物質(zhì)，如雜醇與醛酸反應(yīng)成的雜醇酸等，這些東西都是對(duì)人體和畜禽有傷害的物質(zhì)，同時(shí)剛出鍋的酒糟往往營(yíng)養(yǎng)豐富，如果不能及時(shí)喂畜禽或密封處理，則容易滋生有害雜菌，產(chǎn)生氨味和甲酚、吲哚、3-甲基吲哚，雜味叢生。所以，沒(méi)有好好處理的酒糟是一個(gè)大雜燴，需要經(jīng)過(guò)益加益生物飼料發(fā)酵劑的發(fā)酵處理后喂畜禽和保存。
發(fā)酵范圍：玉米秸稈、花生秧、草粉、葵花盤粉、苜蓿、小麥秸稈、大豆秸稈、潲水、豆渣、粗糠、酒糟、血粉、動(dòng)物內(nèi)臟、統(tǒng)糠、木薯渣、棉籽粕、豆粕、樹葉雜草粉、瓜藤類、水果渣、甘蔗渣、谷殼粉、統(tǒng)糠、啤酒槽、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、檸檬渣、醬油渣、味精渣、藥渣、油渣、油餅粕、糠麩、棉菜粕、霉變飼料、廚余垃圾、動(dòng)物糞便、屠宰下腳料等廢棄物。
發(fā)酵酒糟方法：酒糟能量蛋白含量都不高，缺乏維生素和鈣以及能量等。發(fā)酵過(guò)程需要添加玉米粉等能量物質(zhì)一起發(fā)酵即可。另外啤酒糟營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，蛋白質(zhì)含量25%以上。
1.準(zhǔn)備好要發(fā)酵的酒糟，玉米粉或者麥麩等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，益加益飼料發(fā)酵劑或者水劑發(fā)酵菌液。
2.把飼料發(fā)酵菌（粉劑的好先活化成液體再使用）和少量玉米粉或者麥麩攪拌到能撒開的干濕度。
3.然后和要發(fā)酵的酒糟攪拌一塊，混合均勻，一邊攪拌一邊灑水，干濕度控制在手握一把成坨，用力握不出水的感覺(jué)即可。也可以采用鋪一層撒一層的方式逐級(jí)混合。
4.后，裝進(jìn)缸里、桶里或者發(fā)酵池中，采用裝一層壓實(shí)一層的方法，因?yàn)榫圃惚容^疏松，不易壓實(shí)，密封發(fā)酵5到5天聞到酸香味道即可使用。

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